材料
" l" s" N$ Q! B& T/ ^雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]
% `: U Y- Y+ d: M$ Q2 atvb now,tvbnow,bttvb煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]
0 i; j" Y2 b& s) f/ F" w; b冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
, J" k- S0 F2 N W9 U; c$ h蔥 2 棵 [切段]
& u$ @ e' ]6 Q& Xtvb now,tvbnow,bttvb李錦記蒜蓉 1/2 湯匙tvboxnow.com; V7 J) Z1 l u' T9 s% Q. u- G
酒 1 湯匙 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T# O1 l& t$ m0 Q0 M3 X. z
生菜 伴吃用
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製法
, h$ _, V5 Q6 G$ u/ J3 l* v2 p2 z. Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼與醃料拌勻。( A( r5 U I. t0 c8 W! J5 w
$ t/ k' x( l8 a% Q/ l) w# x/ K2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
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3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。公仔箱論壇4 A+ P4 K5 G5 j# J; K- P( o
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4. 吃時伴以生菜。tvb now,tvbnow,bttvb$ K* M" D. q# O7 |
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調味醃料：tvboxnow.com* g6 U' I$ H! s
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y% }6 P7 f1 X7 r7 R+ b E& }
粟粉 1 茶匙
4 o$ q) O; g( [# X3 s* `- Xtvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油1 茶匙
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K# I+ j4 V, L4 C8 F
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- C' D0 j- t' w( m8 ?) }
水 250 毫升 [1 杯]tvboxnow.com/ [ L; @/ d2 A6 H& o4 {
粟粉 2 茶匙6 V2 h$ G) K7 T0 ]7 A
糖 1 茶匙 |
發表於 2014-9-27 01:26 PM
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