瑞 士 汁 雞 絲 炒 寬 粉 絲tvb now,tvbnow,bttvb5 [: K% Q! j9 w7 E2 i
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) a+ I, x0 [6 m3 m& r材 料
& P: V# R; B& ^1 C1 z8 x寬 粉 絲 3 紮 、 雞 柳 4 條 、 車 厘 茄 10 粒 、 雜 豆 1 湯 匙 、 蒜 末 1 湯 匙 、 芫 荽 1 湯 匙 、 末 1 湯 匙
3 ?. z- h7 \% y3 L/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 Y8 k1 b3 L! O6 T2 k2 C7 I
調 味 料 ： 瑞 士 汁 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h3 n. m$ P- s# e. g* U4 ?
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醃 料 ： 雞 粉 / 生 粉 / 胡 椒 粉 / 糖 各 少 許公仔箱論壇# A+ Y# b9 [, i
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做 法公仔箱論壇) B/ Y5 i. l$ k6 M1 K
1. 寬 粉 絲 加 入 滾 水 中 煮 2 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 雜 豆 灼 熟 。tvboxnow.com% ?- L% o; ?* H% i" Y3 S$ m- W
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2. 雞 柳 切 絲 ， 加 入 醃 料 醃 20 分 鐘 。 車 厘 茄 對 半 切 ， 圍 碟 邊 。tvboxnow.com) \1 Y7 V" S. s3 v6 ?! `
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3. 燒 熱 鑊 ， 爆 香 蒜 末 ， 下 雞 絲 ， 快 熟 時 下 寬 粉 絲 ， 加 入 瑞 士 汁 和 雜 豆 ， 快 炒 幾 下 ， 臨 上 碟 前 下 芫 荽 、 末 、 胡 椒 粉 和 麻 油 。
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貼 士
2 n9 P: _8 d, P- F寬 粉 絲 較 煙 韌 ， 如 果 吃 不 慣 ， 可 以 再 多 煮 久 一 點 也 不 怕 會 過 腍 。, ]" @% ]+ J$ |0 u% c1 Q$ ]
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發表於 2008-4-2 06:33 PM
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