材料：
{' t2 I: s5 ]5 h- ^0 W! ?. vtvb now,tvbnow,bttvb西柚2個
) O& I. E9 R }4 k$ P) P P, J- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果2個
% f' h9 m4 |/ q1 x* i粟米1罐tvb now,tvbnow,bttvb+ v- E6 u3 V, J+ E5 z3 ~$ ~
溫室青瓜2條
& R( z' C8 U8 D4 s6 gtvboxnow.com鮮蝦半斤
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日式沙律汁：
2 I9 _/ M# P7 c! O% X) B4 n( z( S鎮江醋3茶匙0 c* [9 k/ E" {
蠔油11/2茶匙tvboxnow.com9 }4 j9 w u8 X
水4茶匙公仔箱論壇; Q$ _4 c4 C2 j: i1 I5 U! `1 A
麻油少許
* x4 u' R. x3 N \$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油少許 公仔箱論壇$ j& x( f* A, V- u
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做法：
1 }7 o* x5 F0 i [7 L% j6 B/ P1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；tvboxnow.com8 N1 s7 [, y2 O: p: L
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
9 ?& s' k8 }; I2 ]3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。tvb now,tvbnow,bttvb% W6 P* p5 P/ c
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k( |' z" f$ T" a) _
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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