材料：
0 Q% f! G$ _+ J3 u. @西柚2個
: Q8 E7 n& D% ` v7 o7 p, N0 B公仔箱論壇蘋果2個
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溫室青瓜2條
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鎮江醋3茶匙
- F9 `$ f1 p- A蠔油11/2茶匙公仔箱論壇) R* {' d+ s/ Z* R
水4茶匙
( |% ?8 e) L$ A4 l/ b8 f% Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油少許公仔箱論壇" W0 ]4 W$ q5 e& a3 E% J
豉油少許 tvboxnow.com, x% C$ `) I1 K
$ C- k" H! [! B2 U+ Z: W做法：tvboxnow.com* ~2 w6 W3 C" H4 }9 q- ~) R2 i
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；
( V R& x2 a e: R! w2 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
9 W& x3 s# L' U% F- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U8 ~" ^; s t
先用生菜墊底，混合好後，鋪面；9 Y7 e$ t1 L4 [5 |/ c/ V7 p3 F
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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