2 K! \8 G: C0 T$ Y5 F$ h9 o) O貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。tvboxnow.com. ~+ S) A* p) E8 ^# ^
# B. B0 \( ~5 t5 ]' A5 n2 ptvb now,tvbnow,bttvb 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。公仔箱論壇* N; @& n: p7 r) |$ p
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中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N5 _, k, I$ A O0 `
【貧血自我檢查4撇步】4 v2 B3 o4 C7 u" F( P
1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。6 ?) f4 s3 Y$ E% ~# {5 G
2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。tvb now,tvbnow,bttvb; m1 T9 o4 ^& `/ P5 Q
3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D# t# p; \4 H, |& ~8 I5 X
4.活動後心悸、氣喘。tvboxnow.com9 L# L/ J7 S4 Z5 {+ B5 w
【貧血多食用含鐵質食物】7 g/ n r1 t. @4 p
貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。tvb now,tvbnow,bttvb0 z) g8 w5 `# o, X4 f) {
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 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。
5 l% ^, l+ [) h% v% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* d' r- {- a9 ^' I ]tvb now,tvbnow,bttvb《6藥膳食療緩解貧血》
* l$ S: R2 R. ]+ b" k2 o【膠耆棗湯】：tvb now,tvbnow,bttvb" J+ s6 T; |6 j6 x6 A
材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。tvboxnow.com" g" k, b4 P4 B3 j5 e) r0 F) n
作法：
: n0 u. ^! K( l% w公仔箱論壇1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。0 ]# l6 T: A. e$ B
2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E x/ J8 f* j0 ` s
【大棗糯米粥】：tvb now,tvbnow,bttvb% w T# H- U$ i( r! z }' E
材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。
5 `) `) t5 E2 U8 e4 ^作法：公仔箱論壇) m+ j) Y8 A% i! B
1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。tvb now,tvbnow,bttvb+ H6 T2 j( \' k1 Q+ L' }5 N: U7 t
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。
; J9 ?: j6 j7 K3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。
( ?: M2 v D" \ x4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r4 y: ~; ?' H% b; t) q# v/ b0 ]/ D- H
5.加入適量白糖調味，空腹食用。tvboxnow.com1 ^% V: L4 J; p( G3 M( [. \4 Q
【龍眼胡蘿蔔粥】：) N+ u1 Q) f5 W
材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。
& O& B' A. q2 b# h0 l. l公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f$ E2 y+ G1 P6 D. e: Z
1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。
$ ?, Z$ m; ?0 f. H1 H- P, Ktvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。公仔箱論壇5 ?' r4 n. G& E! u
3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。
" b* }% D0 Y( C( dtvboxnow.com4.撒入適量紅糖，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# N8 o; S& H1 ~
【菠菜枸杞粥】：公仔箱論壇0 y' A8 j# P# _, |6 |
材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
: d3 d+ v' V! _+ ^4 ztvb now,tvbnow,bttvb作法：
* ?' x; d( c' Q, i4 e1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。
8 _ Y1 Y6 i2 [. M2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。
; `( g% E* p% {8 Q6 {% E( z3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。
; ^) P. u# p0 ]* n1 |- s2 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。公仔箱論壇+ w& x6 |1 x$ ?4 B: K9 P
【黃精鱔片】：
3 T+ @: d; n$ C. |! a0 [材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。9 ~8 l9 L7 ^7 f0 E; G: x
作法：
1 P; r; v' Y5 l @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。
5 j+ x' ^$ S$ Ztvboxnow.com2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 L; V# o' H/ j+ k
3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。* A6 C6 Q2 ]; v1 c5 [' c! o; x0 l
4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。# B/ \5 \- ^$ X/ b( Y
【黨參燉母雞】：
; p3 @% H3 y& O* X/ f$ {材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* a& l6 ^, h3 J& v$ U# y4 o$ w: N
作法：; [) M' o( h6 @
1.先將雞去內臟洗淨。
% F( J- N+ T1 D' B# t2 atvb now,tvbnow,bttvb2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。公仔箱論壇0 K- @: j4 y7 ^
3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。tvb now,tvbnow,bttvb% Z/ A: N [/ X, b* y5 u; D
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發表於 2014-10-2 01:22 PM
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