& ?8 i4 n$ n. ?0 ?1 x( x5 A# d: ^tvboxnow.com貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。公仔箱論壇9 f# L3 X# }4 Q4 ]5 i. h D
2 T/ c; L7 q7 e% N( ] 貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。. y3 o M/ A- }) T) c; A. s! d5 f
3 s% l1 @9 }. V9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。tvboxnow.com1 V9 s1 ?( z7 d& A" c/ \
【貧血自我檢查4撇步】
6 z% Z. S" i" V; ^tvb now,tvbnow,bttvb1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。tvb now,tvbnow,bttvb7 c& L6 L9 D) ]% c8 O9 [% Q. A
2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。公仔箱論壇3 W' n) I0 f. y3 A$ X I
3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。" T( ?. L; j- N& D0 U+ B* I
4.活動後心悸、氣喘。公仔箱論壇9 M: _2 J' N6 n3 q: ^5 Z6 t
【貧血多食用含鐵質食物】
* _( o. i8 H. F: P貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。tvboxnow.com* ]2 c5 w; }: ~; k
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 中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。
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《6藥膳食療緩解貧血》
6 E9 ~9 N3 Z: ^0 w2 u) n4 Y% m9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【膠耆棗湯】：
) r8 r' p/ N& q* }$ B5 p材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x$ K) D/ f* A" H/ r
作法：
8 s) a7 Q @; Z |% m( H! y2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。tvb now,tvbnow,bttvb* m1 R. `$ F& c" B- j: T5 p
2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。tvb now,tvbnow,bttvb* l! A" a* D Y* e8 i
【大棗糯米粥】：tvboxnow.com% u9 O) i( y! y0 m% Q% f' G4 g
材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。
; z& Y0 _2 i. f1 T% Q; ~, e公仔箱論壇作法：
9 h) l0 }1 q0 m, t9 etvb now,tvbnow,bttvb1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。
) Z9 P" l+ y3 P: J7 R6 C公仔箱論壇2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F& P$ V. C, t7 L1 v
3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb' h/ x+ f: ~) ?6 {
4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。
" i5 R' K y8 \5.加入適量白糖調味，空腹食用。
, l7 o% y$ y, I. _ U( ^, \公仔箱論壇【龍眼胡蘿蔔粥】：
, Y/ K% ^8 M: B1 i" V公仔箱論壇材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。
, ]+ V! ?4 L1 d5 r) ~tvboxnow.com作法：
7 v) n M6 z( y" c% E/ e. Otvb now,tvbnow,bttvb1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。
1 t/ B* Q, D; D* g) b& H3 z0 Z5 C2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。
0 X2 r- e' P- n( L9 D# Q, m3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。tvboxnow.com7 o8 h: g5 ^$ Z0 S$ B
4.撒入適量紅糖，即可食用。
$ [, i8 ]! F0 Z' K: l. U) X* S【菠菜枸杞粥】：
4 O5 R) Z' P/ b/ k1 f1 m2 O公仔箱論壇材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
/ C. }0 h4 ~# |4 I: u公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 J/ Y" _8 u( y
1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。
/ s' g7 ? f$ y* m4 z公仔箱論壇2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。
9 [' f B* r+ d$ x2 V/ n, _% Wtvb now,tvbnow,bttvb3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。
# L. ^; T* J! C1 y; M" `" J4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
- c5 n' D) Q6 `8 a$ \4 K" e公仔箱論壇【黃精鱔片】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g! x' A6 A+ M
材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。$ d0 m/ @% b. _$ d* g) N
作法：
# l7 V% s8 u5 z' f公仔箱論壇1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。( Y4 q4 E& e( B0 L
2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。
+ J) U$ I9 i* N; J$ I3 y9 ^3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。tvb now,tvbnow,bttvb% E1 g+ Q8 L# X* Y1 z, x5 A; k3 i# J/ ?
4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。
d1 p5 P; q7 `, I公仔箱論壇【黨參燉母雞】：+ N- c" k& e) _
材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。
r# ]% p# W7 t4 Q* H作法：
0 u; T6 U2 p+ ?. L公仔箱論壇1.先將雞去內臟洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb/ e w0 @' k. x0 t& W
2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。
* U8 f9 ^" U j) _% G) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。
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發表於 2014-10-2 01:22 PM
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