[中式食譜] 白果蒸蛋

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材料
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白果10粒
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雞高湯3杯4 K* j# K" n" ?- S+ ]* C6 r0 z0 S
鹽1茶匙
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1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?' Y2 m0 y/ `( z4 h
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2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。