[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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' S0 Q( P5 d/ ^) E+ y7 Btvboxnow.com材料:(2至3人分量)
! s- |; G' ^' n; c! P* j2 t公仔箱論壇    雞腿肉（或雞胸肉）135克公仔箱論壇5 ^  b5 t' Z2 S3 V) F7 \+ O
    洋蔥（切丁塊） 1個公仔箱論壇/ n8 ]2 l9 ^* m. |
    蒜蓉 ½ 茶匙; G3 k. k) S$ {2 T2 c" m- x
    椰菜 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* V* b& F) b5 o( o1 \' F
    韓國辣椒醬 1湯匙+ v$ s* }( D  ?& Y  z5 x$ i
    茄汁（ketchup）½ 湯匙1 o; R: d& y4 B( O- v: J- C
    糖 ½ 湯匙
% u9 P# w' K3 m: D+ y3 Y3 W% y' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    小黃瓜（切塊） 1條tvb now,tvbnow,bttvb/ B1 V9 B! q9 M
    芝麻（裝飾用） 少許公仔箱論壇& v3 u+ L# O: o2 t% ?' _
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: E9 V0 c: }! S% t( X9 j% }0 x  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:tvb now,tvbnow,bttvb- }9 H8 S- O6 w/ f. z5 R' {# W
    生抽（醬油）½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z3 [: h+ t) }3 S* }. k
    粟粉（玉米粉） 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( A0 j& D" a; p# p, b! E
    糖 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ T0 R  [0 Q) L5 S" P/ O
    鹽 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" m; I% d* I6 H' k5 q& k
    胡椒粉 少許
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. R  [( X% a$ d2 F  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 q/ G. K6 y/ t" |2 Z公仔箱論壇雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。公仔箱論壇1 h# T. F; z2 k, L3 n+ V6 o, G

! N" h# s; L/ z, K0 s# q( f7 X+ [5 Ftvboxnow.com燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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