[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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材料:(2至3人分量)tvboxnow.com6 G) x- r( ^  f) c' V3 r& R' V& U  X/ X
    雞腿肉（或雞胸肉）135克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G0 L- G& E6 i; n1 J- j# E( N& u
    洋蔥（切丁塊） 1個2 t: T- G) Q' e9 R. ?
    蒜蓉 ½ 茶匙
/ Q9 N' f0 z/ n4 A5 i公仔箱論壇    椰菜 100克tvboxnow.com4 d2 V, r) q. Y& |* x- s: d9 ^
    韓國辣椒醬 1湯匙公仔箱論壇$ ]) Q9 Y) z& S! a* e8 e: \
    茄汁（ketchup）½ 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w. s: V- ~* u) A! w
    糖 ½ 湯匙
. _5 b% H: t8 w公仔箱論壇    小黃瓜（切塊） 1條
3 l- J7 U/ Z7 ^- e    芝麻（裝飾用） 少許
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醃料:
& B) A' Z% Y6 g# ?, w  m    生抽（醬油）½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W) |1 f! }. _2 g2 z  F
    粟粉（玉米粉） 1茶匙
- ^, r6 i/ N; e" Q7 e9 o% Dtvboxnow.com    糖 ½ 茶匙tvboxnow.com8 z7 ~5 U2 \) X( n- D
    鹽 1/8 茶匙公仔箱論壇/ B) d3 _- z" D9 ]& v
    胡椒粉 少許
6 U4 K2 y' E8 }; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com3 s4 L8 P$ b: R3 C, X: L

& X! `& O1 ~; K  Q做法:
  j( z( [: G- P8 U$ ]; Ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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6 m  |4 b6 S( j% M. K8 G! ?公仔箱論壇燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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