[中式食譜] 韓式辣椒雞丁

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9 d+ `* K( r0 `4 X" k材料:(2至3人分量)
; u1 a( R6 k' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞腿肉（或雞胸肉）135克
1 J& K$ y* e2 B3 t: Z' a' l* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥（切丁塊） 1個
  Q; m( e. h1 q+ \公仔箱論壇    蒜蓉 ½ 茶匙
# f+ A& ^& o1 d- z# L公仔箱論壇    椰菜 100克
0 q7 l' g3 I/ I+ f, Q' s0 G$ @tvboxnow.com    韓國辣椒醬 1湯匙6 r, [; A* r& X% J6 L8 M9 h, V2 ?. _4 I
    茄汁（ketchup）½ 湯匙
4 G, m) e$ X' T$ F    糖 ½ 湯匙公仔箱論壇6 S2 x: ?' h% A% ]. [
    小黃瓜（切塊） 1條
0 H6 A0 W' N( [" n" X3 p. x- n    芝麻（裝飾用） 少許+ y8 Z# [) U+ y* K5 b( a1 F
tvboxnow.com9 g! V3 j' H. b, w7 h- H4 D

! M$ h* w2 ~$ y8 m5 ^tvboxnow.com醃料:, [  _  l3 M% @8 ^' u/ ^& N6 l
    生抽（醬油）½ 茶匙
6 S! U' M& C" O5 M& dtvboxnow.com    粟粉（玉米粉） 1茶匙
7 J* R8 D3 X* W$ b8 q4 F( [" T* y    糖 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' B7 o. T  m* u4 f
    鹽 1/8 茶匙
# r( R$ Y( d2 K5 F7 ?) E2 h; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    胡椒粉 少許/ s7 X% I4 q/ v5 ]
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; ~. l: ]& _& _" u( j0 H, ^" ]做法:
* T2 d0 X& |+ |# K9 u5 e9 f雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; G4 d6 p4 b# a1 L) c

. \' J" r8 C& ?3 ]/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。
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