本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯
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+ B& w, Y$ t. a2 l- ]1 H# i6 X( etvb now,tvbnow,bttvb材料:(2至3人分量)
' }3 J6 N9 S$ d& P* M0 j公仔箱論壇 雞腿肉(或雞胸肉)135克tvb now,tvbnow,bttvb, l! ]" C$ ]3 w$ m5 f! U1 `
洋蔥(切丁塊) 1個
* B7 c- `* j! n' vtvb now,tvbnow,bttvb 蒜蓉 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& z j; t2 `* a- o* ?
椰菜 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o5 n1 |6 M9 c) k& M/ C9 i! h
韓國辣椒醬 1湯匙tvboxnow.com: C4 y6 f# M- Z9 F
茄汁(ketchup)½ 湯匙tvboxnow.com4 L |% Y$ T9 H1 ]! e3 l' s
糖 ½ 湯匙tvboxnow.com x( x6 q! O. `9 v- a4 P
小黃瓜(切塊) 1條
. T# ~7 k1 c' z; w* @tvboxnow.com 芝麻(裝飾用) 少許
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6 O- M- @8 a% d& @8 U( ?* etvboxnow.com醃料: s9 V0 s" r& ^/ v* e) L1 d$ f
生抽(醬油)½ 茶匙# y. {" i& P( s
粟粉(玉米粉) 1茶匙
H: ]4 c! y1 I8 W( Y$ y 糖 ½ 茶匙
& n; P5 w/ V4 Z. S公仔箱論壇 鹽 1/8 茶匙
! ?2 e. J& B' K c. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S7 w& l% _5 n- r& [6 |& u
( N0 |- h0 m- S& a. C( z% x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb |/ Z/ @% o- e! X% V9 @6 `* Y
做法:tvb now,tvbnow,bttvb# [6 [1 _% s- j, b) B" t
雞肉洗淨,瀝乾水分。用醃料拌勻,醃約 30分鐘。" r8 n7 l0 C6 G+ m( g) v
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燒熱油鑊,下洋蔥,用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油,爆香蒜蓉。下雞肉,炒至轉色。加椰菜,炒至軟身。下韓國辣椒醬,茄汁和糖,炒勻。加小黃瓜,煮至稍軟。試味,有需要的話,加少許鹽調味。即成,上碟,灑下少許芝麻裝飾,趁熱享用。
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