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[中式食譜] 香煎雞腿排

材料
8 B* ?  D9 ]. R0 o6 P7 F公仔箱論壇去骨雞腿2支公仔箱論壇& G7 i( {( Q* ~6 V3 q! M
蒜苗1/2支
6 Y1 ?. K3 \/ N; J% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲100公克公仔箱論壇/ e4 D0 `/ Y/ x+ p
沙拉油2大匙
; R% y" v: _' T5 s# N, i; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& D* i6 X9 W; y+ U7 S& L( Y9 s

1 I6 z' f, Y+ Y4 f3 r+ j3 ztvb now,tvbnow,bttvb醃料:
7 _! ^9 @) m/ i! |2 c5 ?公仔箱論壇醬油膏2大匙
0 J2 Z1 u* l8 x- T; Y4 q胡椒鹽1小匙
4 V2 c3 q9 K4 j: X米酒1大匙tvboxnow.com" i* z9 O, ]% `2 k
香油1大匙公仔箱論壇3 D6 [* E3 ]& m
糖2小匙
$ K  [5 V4 W1 q- a9 U5 ~0 M7 A$ P1 X雞精粉1小匙9 ~0 }7 ]) x0 V. H. f$ ?2 Y
太白粉2小匙
8 k. |# @" W6 U0 z  F$ U: C) O7 Y蒜泥1大匙公仔箱論壇7 S  l4 ~9 [7 S* b9 ~% v
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7 r! l" g* X, T& p3 C3 w公仔箱論壇作法
$ r# w! G( I9 i8 A3 A2 L% u1.將所有的醃料拌勻,放入去骨雞腿肉後,送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ \8 w) N/ H2 ~( c- j( O
     
/ c& }- ?$ l% r1 u$ {3 k+ ~tvboxnow.com2.取一盤,將高麗菜絲鋪在盤中備用。tvboxnow.com7 ?2 e& A; u! y. L; w( y6 Y
     
7 n6 t; I- t( N5 S/ `# W/ \' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1醃好的去骨雞腿肉,即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘,翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出,切成適當大小,排放入作法3的高麗菜絲上,再擺上蒜苗即可。公仔箱論壇5 i  v, Q/ Z& d/ o

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