材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ { O1 g6 u+ P6 K7 A0 s* a2 ~
去骨雞腿2支公仔箱論壇" l1 ^* q* v, N
蒜苗1/2支: r. T, M: z0 o' B, [$ K. A
高麗菜絲100公克
" z4 q: [. e% A" J4 ?7 w沙拉油2大匙
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醃料：公仔箱論壇& M, |! ^) B' D) C2 R* y r
醬油膏2大匙
8 Z# D1 G* {. F8 j o2 k, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb f: }" b( H+ L9 J0 d1 V: y
米酒1大匙
* T+ ~* B* q2 }香油1大匙
3 Y2 G `$ S, a+ _+ Y公仔箱論壇糖2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: C7 P H6 n4 Y5 @# e
雞精粉1小匙
: g5 ^$ y7 M/ i! H8 N! Y% g, B公仔箱論壇太白粉2小匙
# B! l5 M; S- T- E7 ^9 u! Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜泥1大匙% W. f0 t8 W/ l* P
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# U3 l" `. j" H1 p1 Otvb now,tvbnow,bttvb作法
' h, {7 G9 X% N+ `, b1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。tvboxnow.com# B' h6 a! f$ K& e: B! b3 ^4 U
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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8 l' o, N G- e4 ttvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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