材料
, ]; o+ g, P' S" h Wtvb now,tvbnow,bttvb三文魚頭----1個公仔箱論壇# n8 N7 k; n3 P2 C
陳皮碎----少許tvb now,tvbnow,bttvb! ^: p4 F* `7 }* S" T* D0 w$ V
蒜肉----2⒂0 }3 F, U- M5 D8 u# s+ e6 f
乾裢頭肉----1⒂tvboxnow.com. k5 W! i8 M6 F2 t7 R3 P+ v" L
薑----8片公仔箱論壇+ k+ d% o0 g( U* H$ n( E
芫荽----1⒂
* h7 u. s$ O- ]; o a8 z) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒----1湯匙
) w8 e5 d/ K' q; }0 @; J裢----4條$ j7 K5 d( j; H& K& L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F! \$ ^, B; T, _9 d: \
9 s4 {" }- h4 h9 H, P% T1 Vtvboxnow.com製法
5 H% n9 X0 E# U7 W2 gtvboxnow.com1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
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2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。
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) E G* ~! s5 X9 a; ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。
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4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F$ X! a2 y7 ]; k- b
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贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @5 ^) a9 R0 F2 R2 k) Q! n5 Y7 [
調味
5 Y) v w8 s7 x# l1 e7 _3 N0 k# G6 qtvboxnow.com幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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