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三文魚頭----1個
. r/ c2 k( i- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮碎----少許tvboxnow.com6 c6 q4 W8 ?) Q# d% ]
蒜肉----2⒂
O# w& C1 q' {/ C& V# z乾裢頭肉----1⒂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V1 E C- G* ?7 c, \* ^0 W
薑----8片
4 o+ l3 O$ U8 j9 T% F, Mtvb now,tvbnow,bttvb芫荽----1⒂tvboxnow.com+ n f7 s! U9 ~
紹酒----1湯匙
7 w. ]/ W" A& J裢----4條
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製法
) w& ? r& `) d' g0 j& e( |公仔箱論壇1. 三文魚頭斬件，依次加入調味料拌勻，再下陳皮碎拌勻。
7 Z7 m# O) B5 ^) ?* G( ttvboxnow.com公仔箱論壇2 q+ m# v! t$ i, X6 c
2. 砂鍋燒熱，下油，放入蒜肉爆至微黃，再加入乾裢、薑片略爆香。放入斬件三文魚頭，蓋好焗三分鐘。
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1 o3 V$ @$ }+ k7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 翻轉魚頭放上裢段，加蓋再焗一會。tvboxnow.com& v4 E6 @) d% G' Y
- U, n; s: n$ T1 x2 y公仔箱論壇4. 加入芫荽，再蓋好，贊紹酒，原鍋上桌。
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# x, j9 S Y0 h/ n% s贊紹酒後，不要打開砂鍋蓋，直至上桌食用時才打開。
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幼鹽、蠔油、生抽、柱侯醬、胡椒粉、生粉----少許 |
發表於 2014-10-7 12:19 PM
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