[中式食譜] 果醬香橙鴨鬆

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材料:
3 f5 `1 v- j9 C, ?9 |- \- J公仔箱論壇鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H3 E6 U( @4 Y' Y2 T8 i

6 x) E$ a, I" u. I. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* l7 G! A$ W9 R4 Z5 J8 G
調味:
3 ]: O2 [9 u. f$ X  V: D7 T' Xtvboxnow.com鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許
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做法:
# G; \4 H  |: c" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。. O4 B, Y2 ]- f

3 |$ C2 F4 z& ?4 [/ ttvb now,tvbnow,bttvb2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。
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6 G; J, t+ H2 l, g# m) P! y) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。& F$ S, f, D) A& b- G, }, g* B

+ p& w3 J5 n9 A# W' I% l公仔箱論壇4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。