[中式食譜] 果醬香橙鴨鬆

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材料:
3 i, U" B; y3 m) J2 M  M公仔箱論壇鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個
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, S0 w4 Y# ~' y( m6 B) ~  U公仔箱論壇調味:
8 ^9 ^- }: c; Wtvboxnow.com鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許tvboxnow.com9 i; ^/ f/ s# C' F. c

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9 J* o( o5 [3 q9 \公仔箱論壇做法:
1 ]( ~1 N$ r9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。
, j+ b: s3 l. f( K8 a( c  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& i; C3 @5 Z+ `
2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。
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8 G8 Q( _: _5 M; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。公仔箱論壇, o# |' `( _# n- U- R0 R
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4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。