材料:
( d% L# N' D9 n, O7 f& `0 z去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克(切粒)、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒(切片)、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵(切碎)
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- Q$ P$ F2 g% e調味:
$ w/ L5 [' B' ?# Q& N鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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- S( M- m' @& |9 t" \: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q g& H. _: o
做法:
. t9 G: _: w7 A; mtvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞腿斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。tvboxnow.com- s5 x6 N; ~) r1 X2 {, T
5 r! @8 j- ^7 I# D/ i: J1 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒,然後注入南瓜蓉,略燜3至4分鐘。tvboxnow.com( k7 }( V- w2 S1 d
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4.淋上低脂椰漿,灑上杏仁片及番芫荽碎即成。 |