[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

nt1972

材料:        
- X- S9 \* g2 f公仔箱論壇去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
# N" b3 L5 t5 Mtvb now,tvbnow,bttvb& y8 L8 e7 f1 k
公仔箱論壇* V. }' F+ q' e" }" _2 I
調味:         9 N* S3 L" J" i' p8 ~% E/ R1 E
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
: m) U/ W% Z7 G) A$ K, x
, c* d* s* N. B. G' R公仔箱論壇
( U4 T4 ?0 h/ Ytvboxnow.com做法: # L8 M3 e( K5 @' ~/ s- ]
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
' i9 S8 i: ^6 H- c+ r: U, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 R* z' F# }1 z! W# q: w) O# z
2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。公仔箱論壇$ d& |# S: I# h

# o. [: `5 L- V. x6 i' Vtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
% C, y8 ^& `: I9 @- @, r, ?6 t. J  [  s( C  ]  [! E
4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。