[中式食譜] 南瓜椰漿燜雞

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~! `3 g0 e: h1 q# A
去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）公仔箱論壇+ S- F4 `0 h7 E3 U* j

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; ~- I: h- }9 a1 v% J8 w2 Atvboxnow.com調味:         + A1 [8 q! c6 M) C
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
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( M3 v, i" Q. Q1 ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 c$ g/ w; y: H. H( dtvboxnow.com1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。tvboxnow.com  C9 _- C8 u: {" Q+ F" R# A
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。