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材料公仔箱論壇3 D2 x% F9 C/ _" a1 a- N
透抽
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蒜頭
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+ P2 X6 \- ~' |公仔箱論壇作法
; k0 ?1 x" ^/ N# D; r) dtvboxnow.com 1.透抽洗淨切成小圈狀；蝦仁切背剔除沙筋，都放入滾沸的水中汆燙，過冷水瀝乾備用。
' v6 s) F1 j1 ]6 @8 m3 v; n# c$ V 2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。
9 j0 [" ?7 b- {9 X 3.取一容器，放入煎餅粉的所有材料，用湯匙攪拌均勻。
- W% y; j* s7 b3 S! N+ K" ~$ G# E7 }tvb now,tvbnow,bttvb 4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡，攪拌均勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: b* `. \( m* X# l$ r/ P9 Z
4.取一平底鍋，倒入適量的作法4麵糊，以中小火煎成金黃色即可。 |
發表於 2014-10-11 07:04 PM
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