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[中式食譜] 韓式海鮮紅蔥煎餅


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    1/2尾
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    蒜頭
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    辣椒tvboxnow.com4 ^4 \6 h- u0 \! H
    1/3條
+ A, w! ~9 ]8 m) g# Qtvboxnow.com    九層塔- H; v9 T3 X' c1 P+ s3 |" U
    1根. a8 @# b' V0 L. g; [+ J$ ]
    煎餅粉:韓式煎餅粉
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    全蛋
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公仔箱論壇1 M7 k% S( ~9 s' K# ?: _2 v
調味料) k+ s5 a( ^9 S0 w
    牛頭牌紅蔥肉燥tvb now,tvbnow,bttvb9 `! ]; x  V9 x5 @! a* o
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    香油
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    糖
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作法
9 o1 R# Q  R5 C" g1 J# L    1.透抽洗淨切成小圈狀;蝦仁切背剔除沙筋,都放入滾沸的水中汆燙,過冷水瀝乾備用。     
8 n, W) [4 E. k  v" C/ ntvboxnow.com    2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v1 k7 c' F; t; X7 a0 R: O" n
    3.取一容器,放入煎餅粉的所有材料,用湯匙攪拌均勻。     
- Y% u9 n7 y3 |" ^公仔箱論壇    4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡,攪拌均勻備用。     
9 u5 `1 G+ R4 ~; t, v    4.取一平底鍋,倒入適量的作法4麵糊,以中小火煎成金黃色即可。
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