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透抽tvb now,tvbnow,bttvb/ F) J' `+ r+ `3 Z7 x( V" T
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九層塔
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煎餅粉:韓式煎餅粉tvboxnow.com/ a$ k) d9 Q( F% |3 n
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9 K" u' \+ E* k x& I( S2 r公仔箱論壇作法. h: p+ ?7 @$ p5 i* `" S- A% n
1.透抽洗淨切成小圈狀;蝦仁切背剔除沙筋,都放入滾沸的水中汆燙,過冷水瀝乾備用。 ( ^) m: z; A2 @# h( C
2.蒜頭、辣椒、九層塔切成碎狀備用。 0 ~2 |" l h% ]9 i
3.取一容器,放入煎餅粉的所有材料,用湯匙攪拌均勻。 公仔箱論壇/ s- Z( l* i7 H6 N
4.將作法1的透抽和蝦仁、作法2的所有材料與所有的調味料一起加入作法3的麵糊裡,攪拌均勻備用。
/ o" S& R1 M2 V" y( l9 w ktvboxnow.com 4.取一平底鍋,倒入適量的作法4麵糊,以中小火煎成金黃色即可。 |