[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb% V6 v6 P4 S& a# x* I
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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4 r  C2 Y/ ~7 W( n3 ^公仔箱論壇調味:公仔箱論壇6 q+ t2 u% {" ?3 r
醃料：
3 R1 t2 h% X! G5 ^( w! otvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L8 }' z1 T; I; W

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- b: z% \9 o' F+ u做法:1 j, z- i+ t$ [! y; P
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。
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/ v5 O& H7 X- t5 i. R6 l2 o2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K0 I3 W7 s+ z# w; w
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。