材料:公仔箱論壇2 r z0 [6 I% l" c; f/ r) ^4 A
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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調味:公仔箱論壇: q/ D, u: t: F6 v4 E5 U- J; T
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E& k7 G1 d' B c0 i6 L+ Y
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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1 g/ Z1 ?) Z9 h* a0 n, a2 a公仔箱論壇做法:tvboxnow.com' n4 B4 G( X5 {& s/ D; t1 C
1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。0 P% q! H* t8 n/ p
* B5 h2 u0 V! |$ e: I2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。) ]1 O: ^; X. M+ ? b8 @/ h
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x0 J( b2 a1 g D
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。 |
發表於 2014-10-13 01:27 PM
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