材料:
6 Y1 M( L6 ?0 x+ N( w蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙公仔箱論壇* \) P: U* V6 K3 |# U w- |8 }
( Y5 l# \: r) v& C# T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o+ a. P" g; h: A7 Z
調味:
' [; i* S2 F8 e9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（豬肉粒）：
/ q! b3 F( G1 | {; F# m5 Ntvboxnow.com鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙
: D0 _& G5 ]8 w/ |7 p2 H% i# ztvb now,tvbnow,bttvb
: Y L: r# T8 S! r1 z& qtvboxnow.com芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P4 A6 B0 e" z- S8 F0 I- J( M: N# v( l
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
5 C4 j! j: e% z6 E6 mtvb now,tvbnow,bttvb
' O" N6 T- r. h; ltvb now,tvbnow,bttvb- l) t& G& P5 a) N) e: O1 t
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @- R0 ^3 T5 S6 Q v$ ^+ h
1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。
$ l4 E! O# j4 N/ N
/ Y8 |. _' X; J3 l$ w) c& C2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。tvb now,tvbnow,bttvb7 G! ^ x. h, V+ r6 z3 z' C4 u, R
9 n8 a. o( [- W k4 K+ }3 Ttvboxnow.com3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。 |
發表於 2014-10-13 01:28 PM
| 