材料:
: c2 o2 g2 i, ]; n! v, B公仔箱論壇蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
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$ f/ u# L- W# `; s; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
' G" b4 J% Z6 n; Ktvboxnow.com醃料（豬肉粒）：
, K7 \' [+ C3 ~- b: H6 O! L5 n5 `tvboxnow.com鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S# ~0 d$ t* M; m3 }7 v
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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& ?& b5 _3 _* y& @ l' Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
( G# P0 Q& ]6 c! ~. ~' C& m1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。tvb now,tvbnow,bttvb: f$ G' p9 A7 J5 c8 e5 @" ]+ ]: Y
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2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。公仔箱論壇4 B2 L5 O( }$ r# H# x3 J
% n" N+ \; l5 F% t# N! l/ rtvboxnow.com3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。 |
發表於 2014-10-13 01:28 PM
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