[美食介紹] 本地名厨新作

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& j2 X% d! u* H: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糕点名厨彭国强(Pang Kok Keong)的法式餐厅Antoinette，2011年开业以来，一直以典雅装潢和精致糕点闻名⋯⋯
9 D* P6 C) a4 c* Q; e! J* \tvb now,tvbnow,bttvb今季推出新菜单，甜点之外的主食是重点，想让顾客耳目一新。tvb now,tvbnow,bttvb0 l; i; u+ s) ~  L9 V+ q( Y, q

9 a, o: R$ W+ T9 z0 H, a8 Etvb now,tvbnow,bttvb火焰蛋白霜——Baked Alaska($25)外层是黑加仑蛋白霜，内有樱桃、香橙杏仁糖和香草冰淇淋。上桌时淋上酒精，点燃火焰，酒香扑鼻。在口中冷热交替，甜上心头。tvboxnow.com8 {1 ^- n! n. e0 m( y3 y
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花园沙律——Le Grande Jardin d'Antoinette($30)，五颜六色的食材相互配搭，如同大花园。嫩滑的香煎鸭胸肉、腌梨、芦笋等，加上吹弹可破的水煮蛋，可当主菜，也能充当前菜与友人分享。公仔箱論壇. ~9 }2 J: d; }0 A

- r. P( X+ q7 @; y8 ^5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。==============================
1 V* x  r& s$ E' f- g$ h% _0 h  @Antoinette－ Penhas Road (off Lavender Street) 新加坡