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[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

材料:
* \$ q0 n" }5 K( Stvboxnow.com急凍帆立貝200克、烤麩150克(切件)、草菇80克(切片)、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k% d8 S; U% Y+ T

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調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D+ _% F4 O) h. b6 _$ n9 Y  P0 E
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許tvboxnow.com0 N7 P$ i  f. M$ o$ ^1 [

& T; ^" t' a0 F9 _8 Etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t( R0 D5 u9 z, Y, z. R$ B! P
做法:3 r  m$ p1 C6 C! `0 Y
1.先將帆立貝解凍,用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟,上碟備用。
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& z$ `3 Z# L8 L5 v6 e) H" L+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊爆香草菇、蒜蓉,灒酒。再加入烤麩,注入清水略煮。0 k4 l( H. [& S$ H3 S$ K+ {

% K' D/ {- m4 L2 z" ?. ^' }2 `tvboxnow.com3.加入帆立貝略煮,加入蠔油、糖及胡椒粉調味。$ p  z7 x# O- p) k' A

) [' \* w) q& x$ v8 I- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入生粉水打芡,淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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