[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬

nt1972

材料:tvboxnow.com( u+ o/ O/ a' q9 J2 E, d
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
2 \7 j' l- R- q! E2 l* z$ q
# ]* M+ p6 H3 n% Gtvboxnow.com
" b8 L- N! b9 @) T( b3 R. z, F# @調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?2 h' n( |- i; f! I
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^! u, z. C0 A, c# Y! W* u
/ {4 n2 j9 L; \8 `

) W) _! Z& u  m- S) n公仔箱論壇做法:
7 [0 Q: d7 N7 u! V( h1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
  e# h7 L& l9 P0 O( K. m
/ A7 h( r3 _6 u( C5 m8 N8 |tvboxnow.com2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。tvb now,tvbnow,bttvb, @) X1 n# W% t1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c7 D% a; F9 V: h
3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
. [  K/ w3 A+ V1 G1 _tvb now,tvbnow,bttvb
- e+ G9 E& C7 _& Y4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。