[中式食譜] 海龍皇燴龍蝦

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材料:
7 U9 o7 {5 `6 n2 X6 }, g公仔箱論壇龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍脷魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
' ]* ]6 P3 O9 r. w  Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 O% q5 P; E2 P, q! `

, k+ ]( l, D, v調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v5 `) |" [! r2 J9 f( r# @
雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙公仔箱論壇) q; Z4 b! j% Y* [8 C" [
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做法:2 l7 [6 j( Z; u% R' i  c1 Y+ y9 R
1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。公仔箱論壇7 Y: G" S( `& ]
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2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e) f6 Q1 B) x& D3 k8 h) s

% G$ _3 v) o/ Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。tvboxnow.com9 l3 W/ X: b5 ~' f" W9 x- p
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4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。公仔箱論壇# |, C2 @8 t- W

. u3 d" v0 ]! Q/ h2 r& c; N' @' utvboxnow.com5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。