[中式食譜] 大蔥蘿蔔牛肋條

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材料:        
& W; A9 L7 h. [! P/ g- W2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條350克、白蘿蔔（切件）150克、甘筍（切件）100克、味醂3湯匙、日本麵豉1湯匙半、日本豉油2湯匙、清酒3湯匙、炒香白芝麻1湯匙、大蔥（切段）60克、蔥花2湯匙
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0 |+ Y1 }# v& M2 c! v/ r調味/醃料：
( r* w' _! V( w' ~  E' A+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X) T7 J9 Q& e3 L. z& d
做法:
8 Y- Z9 N) l. Dtvboxnow.com1.牛肋條洗淨抹乾身，切大件，與醃料拌勻醃10分鐘，拍上一些生粉，下鑊煎香表面，取出隔油備用。4 _$ F$ y/ k. K( J- O

  T9 X3 C0 s2 ~2.下白蘿蔔及甘筍炒香，加入日本麵豉炒合。tvboxnow.com  a9 O5 {. ]* Z
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3.加入味醂，日本豉油及清酒煮滾。5 t) Y- K2 `: S1 y1 i7 M

" e: e+ O! h& K2 Z# B4. 放回牛肋條，加入大蔥，蓋好以慢火燜煮至腍身入味，撒上炒香白芝麻及蔥花即成。