H ^/ q2 z1 `. B2 W* O1 d材料公仔箱論壇3 ^' |' V6 b+ I% l; L9 w9 `9 K
A.豬五花腩排 500公克
$ G* u+ d9 l8 [/ R6 w+ h( U' |tvboxnow.com 馬鈴薯 150公克
1 P0 S3 n: _8 c, f6 f% e, n 咖哩葉 1支
/ K; C0 z0 T' V8 z& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞心椒 3顆
1 x1 O1 O6 ~' ?- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋蔥 1/2個
0 ?. K6 n& Y! F5 J, b, `9 f1 V 紅辣椒 3根, j9 o5 z; d9 a. k* @
紅蔥頭 40公克 F2 z+ ?. D; u) Z
蝦膏 15公克tvb now,tvbnow,bttvb. \7 J; |5 x$ D3 a/ r. O+ N V
蒜仁 30公克
# v+ H6 y+ p+ r9 n: _+ u1 c6 ]* W 薑 15公克
. R% q1 V# N9 G A: N% t1 X/ I
* v/ t; f; H1 H* _調味料, x B! N$ S' I) _
咖哩粉 3大匙
8 n, X& t9 W! @- U- }+ ~* Q7 A: j! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w5 e' y4 o6 s* Z3 x
椰奶 3大匙tvboxnow.com' V, O4 r% a, r& p6 G
鹽 1又1/2茶匙公仔箱論壇4 ^& \0 J }! c R# F
水 500㏄
3 f! F$ [) e2 W% Z+ qtvb now,tvbnow,bttvb
/ L, R1 h) d' p$ [8 a作法
, G2 q+ f8 j3 |tvb now,tvbnow,bttvb 1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
. l% r: P: e2 W+ e7 m 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。 2 F: J9 u( Y }9 T$ E8 h' i) e
3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m/ y7 N! }; l6 r
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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