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材料
! w4 V6 V6 L* ]% K1 ptvb now,tvbnow,bttvb A.豬五花腩排 500公克tvboxnow.com! [, z: D$ u& R0 {6 l d
馬鈴薯 150公克tvboxnow.com: E! C' t1 U7 u4 U
咖哩葉 1支
0 c& Z7 G# Y$ R+ Q3 ^/ x 雞心椒 3顆公仔箱論壇/ k; S1 o2 p: [
洋蔥 1/2個
9 @, m; j. @4 u; d( |9 V. Htvb now,tvbnow,bttvb 紅辣椒 3根
; ]/ s6 l6 F0 A! M# M B9 htvboxnow.com 紅蔥頭 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [# ]4 h) G$ n' A, e4 e& Q
蝦膏 15公克
/ d: @6 p0 B0 Y8 r0 h6 ntvb now,tvbnow,bttvb 蒜仁 30公克
$ z* m* d/ j9 u5 c: \. z0 @tvboxnow.com 薑 15公克
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調味料
1 a- G, L$ s1 \0 U2 g4 ~% ttvb now,tvbnow,bttvb 咖哩粉 3大匙
- Q) H4 q A6 b 細砂糖 1茶匙* C, j9 a( ~$ T, n1 s
椰奶 3大匙
$ _& Q4 t# Z% U5 C/ Z3 T8 S( T, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1又1/2茶匙' ?" K2 Y& h2 ]1 E. D3 f+ ?
水 500㏄
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1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 r0 {8 k$ }+ d0 n5 G
2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
4 s( i+ P5 ?( c: ^- _+ I8 y1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 公仔箱論壇* R7 A; }8 \5 ~4 n( P% o. f
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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