7 q+ t& T. p) W, x公仔箱論壇材料
: O0 L% F, [/ c4 o: J# qtvb now,tvbnow,bttvb A.豬五花腩排 500公克
' A+ G e& T' G1 ~tvb now,tvbnow,bttvb 馬鈴薯 150公克tvboxnow.com+ N l+ Q- P1 h& p( A
咖哩葉 1支
" S p- q; r# x9 A) w* }* xtvboxnow.com 雞心椒 3顆
1 @( w+ C- S% }$ h8 y 洋蔥 1/2個
* R# {5 D2 `7 g4 u) D) ]- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅辣椒 3根
2 r B' g9 d& p7 m" A# H& @! u; \tvboxnow.com 紅蔥頭 40公克tvboxnow.com* K. q% V8 N3 J+ X5 `+ @& g$ M$ k
蝦膏 15公克
- M9 |) \3 |! `% I/ I* p ?9 {& x 蒜仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb! Q! y% u1 D' L2 L
薑 15公克tvboxnow.com; V3 A- b* K9 Y7 C' K
; m, W6 V& ~* t2 h! Stvb now,tvbnow,bttvb調味料
: N* N" ?/ } c+ B. [" Q- }' X 咖哩粉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 f- d3 S9 |* P5 u+ T
細砂糖 1茶匙
# S, c$ G T9 o3 d, j+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 椰奶 3大匙公仔箱論壇( O! _# Y) H( J1 D2 t/ m5 Q
鹽 1又1/2茶匙2 E x4 K7 x3 L3 X! T* @
水 500㏄
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作法 / p: z5 K, U$ ~( Z+ J$ F) T
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
" ~8 L; D; M6 m% I! P; ttvb now,tvbnow,bttvb 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
9 u$ Q& ?7 B& ~8 |7 Ltvb now,tvbnow,bttvb 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 公仔箱論壇, R7 }+ q/ s1 u/ _7 G+ l
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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