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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉


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- n5 t2 O. C/ D9 x) R* S6 [# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 @* U, L  _: g$ b* R5 _$ W) {    牛肋條    500公克
+ B. I* t/ O. X8 v2 H    紅蘿蔔    150公克
. Z7 o% V# T' P+ Z6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    馬鈴薯    150公克公仔箱論壇# Y* Z! L' F$ P5 s
    洋蔥    1/2顆( p4 R9 {+ G& P! S/ y
    蒜末    2茶匙公仔箱論壇9 K% Z% z  T) ]" n, k
    椰奶    3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @- y0 f: u+ V" t" ^. c0 ]7 i* C
    市售高湯    600㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 f$ ~( M' ]" d3 Y
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調味料
. ?, v7 v0 b+ F" f2 btvboxnow.com    紅咖哩醬    1大匙
# ]7 g) A1 z+ B/ Ktvboxnow.com    雞粉    1/2茶匙0 L& p3 u' y. A  T' c9 L3 f4 D
    鹽    1茶匙
2 b+ o2 |* f, S  K% K, y$ k公仔箱論壇    糖    2茶匙公仔箱論壇8 [9 i% Y9 i- S& C. V) B- a5 H7 F$ n
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作法     tvboxnow.com/ _& K# a% ?1 b" I! W. r% P# m
    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     
% j/ l! @0 H9 |% F$ qtvboxnow.com    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     # c5 D7 y$ T0 E) |' f/ o1 R
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     
& T! h1 X6 Y4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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