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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

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材料
" X5 T2 E' v! N7 X( C& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    牛肋條    500公克tvb now,tvbnow,bttvb9 z" q4 K; a5 u4 ]. c* n; z
    紅蘿蔔    150公克0 O' a  h9 X9 {+ M% v' F, R
    馬鈴薯    150公克tvb now,tvbnow,bttvb( O4 }( P2 `5 N9 [& X: [! W
    洋蔥    1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb; F9 [9 m1 |# q: W/ s9 Z
    蒜末    2茶匙6 d2 T! S) o$ o! v* I
    椰奶    3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G! A$ Y3 K8 Y: u  V! |
    市售高湯    600㏄
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- H6 v' {2 S+ s0 M0 I調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) Q; V" o5 f: o
    紅咖哩醬    1大匙% b& g3 ]9 ?7 n4 j9 ]: n  G* i/ b1 x' ?. {
    雞粉    1/2茶匙1 r% D! G' w, ], e+ q, r
    鹽    1茶匙+ n1 q: i& _0 |) w8 `
    糖    2茶匙2 u0 e7 x8 \+ [; I5 I* S
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作法     公仔箱論壇/ H2 a8 S' d  |1 H6 J
    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     + F8 T( {* Y0 P: E
    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     tvb now,tvbnow,bttvb* ]0 A' ?& t2 ]. Z+ F3 _) _
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [: d- ]; G8 k0 K4 I% g8 X
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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