[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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* r, f; I( e% d9 O& M公仔箱論壇材料
* g7 a' _3 B& L, p; D) Ktvb now,tvbnow,bttvb    牛肋條    500公克
/ J% ?; s4 {' ^* btvb now,tvbnow,bttvb    紅蘿蔔    150公克
- P; e9 t% t7 n3 r: `公仔箱論壇    馬鈴薯    150公克
  D, x  w6 m  X& @$ M0 j    洋蔥    1/2顆公仔箱論壇. V2 y7 @/ w7 c. o9 w6 l) e
    蒜末    2茶匙2 l0 k1 s0 P$ d3 `+ c
    椰奶    3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ G* |& M& k8 Z% z3 [
    市售高湯    600㏄tvb now,tvbnow,bttvb  d: x  x: _& h; A9 o# D7 P4 Y* C5 Y

/ S5 p! T$ s8 s5 c4 B; J調味料9 B3 y' M: c  W0 X' v/ j2 I1 @
    紅咖哩醬    1大匙
9 _7 T# k2 Q9 w! L$ ]- _, q2 q公仔箱論壇    雞粉    1/2茶匙
7 ^3 [! M+ J8 `) W' {0 Ctvb now,tvbnow,bttvb    鹽    1茶匙% D2 x- i$ e0 W) a
    糖    2茶匙+ m( |( U( n: Z  K8 U  f0 u, w3 `& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |) K4 Q/ ^$ H+ K# C: L6 l" Y
作法     tvboxnow.com2 E8 j# ?* {& K# u' r0 T
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
' Z, a. n% e; s6 }0 ]) Ttvb now,tvbnow,bttvb    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ b$ G! a0 P/ ~
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     
. _3 k5 o7 Q6 Xtvb now,tvbnow,bttvb    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。