[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

BeiDouChef

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0 F6 G4 C) g- p9 D+ x9 Mtvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~( t8 n" [! _- L$ b" h* E- P
    牛肋條    500公克
0 ?. ]2 M$ c# [* \7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅蘿蔔    150公克
! ^7 t* J" w3 b9 c; [    馬鈴薯    150公克" y9 @* X, W4 T( E
    洋蔥    1/2顆4 }6 Y7 _! r; ]. [  ^" ?6 o/ p5 m
    蒜末    2茶匙
6 t/ c1 |  k5 H$ s3 a& p3 vtvb now,tvbnow,bttvb    椰奶    3大匙tvb now,tvbnow,bttvb, u( l2 m# ?( M' ?: X# f' v/ j
    市售高湯    600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t' z8 U- P  T

0 E- [6 [% F; [公仔箱論壇調味料
. o& n) s: U) }9 j/ Q9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    紅咖哩醬    1大匙
9 v# k" a- Z7 c3 X- E5 |3 ptvboxnow.com    雞粉    1/2茶匙
$ q& b: r- I3 g' G9 P) h. ]    鹽    1茶匙
, M. ~% V2 _! E% Y/ Y) z# d6 |tvb now,tvbnow,bttvb    糖    2茶匙( P; V, x8 D: K3 u$ B5 X+ A8 Z/ W
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作法     tvb now,tvbnow,bttvb0 G7 w9 G, B5 D( }" @
    1.洋蔥切塊；紅蘿蔔切塊；牛肋條切段，汆燙洗淨，備用。     
( n- i+ W- Y5 S. j" [tvboxnow.com    2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、紅咖哩醬略炒，再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     0 _9 L+ P9 y% C5 G3 v& U7 G
    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊，以小火煮25分鐘。     5 J. G- [9 i+ O9 }
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒，並煮至湯汁濃稠，最後放入椰奶，煮至略滾即可。