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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉

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+ [, n. A/ v8 ]; S8 i, q4 y公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb& x0 O* S. O3 M& Z
    牛肋條    500公克
6 u3 R4 a0 `* \  [公仔箱論壇    紅蘿蔔    150公克1 e3 x: L% F6 v+ i4 e5 G( \% o9 A
    馬鈴薯    150公克0 ]# E7 d' q0 u. D$ Y
    洋蔥    1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb, r$ T7 Z8 d3 e: H1 z
    蒜末    2茶匙
0 e9 V7 @, M# Q$ p- o    椰奶    3大匙8 H* \. o, o5 d& u- W
    市售高湯    600㏄
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( v/ v2 [) I3 h# L% Z調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 k: [( j1 P+ K$ V7 |
    紅咖哩醬    1大匙
! I  d6 J: U: a! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞粉    1/2茶匙
( h, Z( ]5 N9 k% E8 w  R9 }+ m    鹽    1茶匙
; R9 y2 o( k; X/ f    糖    2茶匙
5 J, h2 }- O) Mtvboxnow.com公仔箱論壇* r* o. x, O6 |% `- q! G' V' h/ {
作法     tvb now,tvbnow,bttvb3 N  P1 I& r; w3 X! p7 V  S* s
    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     
$ L$ ~6 f+ D! N/ J; i8 o6 @7 ytvb now,tvbnow,bttvb    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
4 ]' ?7 ]6 v& K, `( M% C公仔箱論壇    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t9 y4 q3 l# C! J* r2 b4 w1 \
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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