三蔬菜樣本除害劑殘餘超標公仔箱論壇. a4 y: M @7 {2 l: g
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- h) K: g" W: L, u/ \食物安全中心發言人昨日表示，在入口層面抽驗的三個蔬菜樣本，包括白菜、唐生菜和通菜的樣本中，檢出除害劑殘餘超出法例標準，中心正跟進事件，並將知會涉事商戶上述檢測結果。
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通菜超標逾三倍公仔箱論壇- T0 z( I; l1 q9 e0 E2 W1 M
! `2 z9 S0 q4 S食安中心發言人指出，根據《食物內除害劑殘餘規例》，毒死蜱、滅多威和樂果在相關蔬菜最高殘餘量分別為百萬分之零點一、百萬分之零點二和百萬分之一，而中心透過恆常食物監察計劃，抽取上述樣本檢測，結果顯示白菜樣本含百萬分之零點一六的毒死蜱，是法例標準的一點六倍；唐生菜樣本含百萬分之零點三六的滅多威，是法例標準的一點八倍；通菜樣本含百萬分之二點八零四的樂果，約為法例標準的二點八倍。據涉事進口商提供的初步資料，問題白菜及唐生菜源自內地，中心正向內地當局了解事件。另外，中心正追查通菜的確實來源地。
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4 j! ]8 D- d X9 B; }發言人又指出，按上述通菜樣本驗出的除害劑含量，偶爾進食不會對健康造成不良影響，但長期進食不排除有機會影響神經系統，其餘兩個蔬菜樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下不會對健康造成不良影響。tvboxnow.com2 T/ } e) a& U( u- g b0 h: d0 @
, C" l0 P! A2 A0 {) b2 q公仔箱論壇清水浸泡可減風險
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發言人說，要減低因進食受除害劑污染的蔬菜對健康的影響，市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次，再放在清水中浸泡一小時或放進沸水中灼一分鐘，然後把水棄掉，市民亦可同時採用上述兩種方法進一步減低風險。
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《食物內除害劑殘餘規例》8月1日生效後，中心至今在進口、批發和零售層面抽取了逾5,000個食物樣本進行除害劑檢測，根據《規例》，任何人進口、製造或售賣含有不符合《規例》除害劑殘餘要求的食物，即屬違法，最高可罰款5萬元及監禁6個月。 |
發表於 2014-10-15 07:39 PM
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