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泰式牛油果伴蟹肉

泰式牛油果伴蟹肉

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牛 油 果 含 有 十 八 種 維 他 命 和 礦 物 質 , 其 中 包 括 維 他 命 A 、 C 、 E , 有 助 維 持 良 好 視 力 , 保 持 皮 膚 健 康 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g5 M9 d" U, L* F

材 料   加 州 牛 油 果              3 個
5 ]: e% J( p4 S7 S: J% D- _急 凍 蟹 肉            15 安 士
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泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙

- r/ A+ E9 H( X0 k- i1 S% ktvb now,tvbnow,bttvb去 皮 西 芹 粒             半 杯 tvboxnow.com+ z: f9 e  K* m0 S) p- n
鹽                           少 許
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白 胡 椒 粉               少 許
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生 菜                        1 個
6 t7 f% c( V2 \3 y* Y檸 檬                        2 個 tvboxnow.com( u/ v3 U1 }. A5 i
檸 檬 汁                   少 許 tvboxnow.com* t% L9 o( N5 p/ m- ]* V5 P9 v
做法
  • 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 , 將 果 心 挖 空 , 並 將 牛 油 果 切 粒 。
  • 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 , 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 , 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。
  • 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。
  • 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲, 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ,可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬

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