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泰式牛油果伴蟹肉

泰式牛油果伴蟹肉
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材 料   加 州 牛 油 果              3 個
; P1 b7 W- e0 z急 凍 蟹 肉            15 安 士公仔箱論壇3 N6 V  j' N$ F
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泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙

4 ~1 K0 M6 z4 E: ^% ttvboxnow.com去 皮 西 芹 粒             半 杯 7 ^+ G# V5 v9 U. W! w8 y
鹽                           少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l0 n* M7 ^5 V7 U
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) G0 s/ M( V/ X: p公仔箱論壇白 胡 椒 粉               少 許
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生 菜                        1 個 tvboxnow.com2 V) R: j2 L* p. r: u: i- P) R
檸 檬                        2 個
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做法
  • 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 , 將 果 心 挖 空 , 並 將 牛 油 果 切 粒 。
  • 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 , 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 , 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。
  • 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。
  • 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲, 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ,可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬
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