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泰式牛油果伴蟹肉

泰式牛油果伴蟹肉

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牛 油 果 含 有 十 八 種 維 他 命 和 礦 物 質 , 其 中 包 括 維 他 命 A 、 C 、 E , 有 助 維 持 良 好 視 力 , 保 持 皮 膚 健 康 。 - j. V( t. ]  H6 C! Z

材 料   加 州 牛 油 果              3 個
# {, p' x- d8 p8 X1 |tvb now,tvbnow,bttvb急 凍 蟹 肉            15 安 士tvboxnow.com( X* P6 X2 Z& h, K3 q+ U$ R

/ I6 g% x2 ?: }3 V* I9 o% ~7 w' F) mtvboxnow.com泰 式 香 蒜 辣 椒 醬    6 湯 匙
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去 皮 西 芹 粒             半 杯
, B  k: Y4 h& J# j. u鹽                           少 許
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/ a0 z1 q- S5 I: J1 k! ?公仔箱論壇白 胡 椒 粉               少 許

0 \0 h" R' b0 H: Y% j. r4 b生 菜                        1 個
2 K1 r( Z1 `9 s3 ntvboxnow.com檸 檬                        2 個 ; i8 u: O" V" R+ r* o+ T: x
檸 檬 汁                   少 許 tvboxnow.com/ J- K, I- ?4 _, ]$ U
做法
  • 將 牛 油 果 切 半 、 去 核 , 將 果 心 挖 空 , 並 將 牛 油 果 切 粒 。
  • 用 3 湯 匙 香 蒜 辣 椒 醬 拌 勻 牛 油 果 粒 , 酌 量 加 鹽 或 胡 椒 粉 調 味 , 緩 緩 拌 入 蟹 肉 西 芹 。
  • 將 蟹 肉 餡 料 平 均 釀 入 6 個 牛 油 果 殼 內 。
  • 把 生 菜 內 層 切 成 幼 絲, 用 以 承 托 牛 油 果 殼 。 進 食 時 ,可 隨 喜 好 添 加 香 蒜 辣 椒 醬
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