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作法
* g' I: o ^1 `. n公仔箱論壇 1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。 ' A; n# Q' Y6 u- G2 f' J! u
2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。 公仔箱論壇% i- z! v1 ~8 G
3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。 |
發表於 2014-10-17 07:45 AM
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