[其它食譜] 泡菜夾心豬排

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0 U  |- }) t$ ?. g% n材料
) Y7 ?% U' y" E2 ~! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    豬排    2片7 b" @% R- s( M) W
    韓式泡菜    50克
6 t; B* f9 P. ?8 }2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    麵粉    適量# E) H  h/ [1 V, o# q4 Z+ Q# L
    麵包粉    適量
6 z# G: p' }6 G/ t公仔箱論壇    胡椒鹽    適量
# q+ a) K9 A  I( U5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蛋    1顆公仔箱論壇6 l3 E6 l  S% D, ^3 x9 b

5 Z( z+ C# b. r- H+ l作法
3 Z3 V/ ?/ w4 e/ M" @1 W公仔箱論壇    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     
' N" b% {+ M8 H* Ltvb now,tvbnow,bttvb    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     
6 x6 j8 W8 c6 v4 K* G( R/ j1 y! V    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。