[其它食譜] 泡菜夾心豬排

BeiDouChef

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材料公仔箱論壇4 @9 f6 F: l& }
    豬排    2片tvboxnow.com! ?. o# Z. [' u% Y- B- M. d
    韓式泡菜    50克
8 i" ?# k/ p$ |% U6 X  \* t公仔箱論壇    麵粉    適量tvboxnow.com) O  B. Y7 F8 x+ n1 S
    麵包粉    適量
5 P6 a& H7 m) Y$ S" z5 P1 K2 Q2 d    胡椒鹽    適量
7 V+ W. Y- W9 V4 ^) ]5 q" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蛋    1顆
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作法
/ a9 Z2 g$ c: j* f' l    1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。     4 ]8 m, O" q) q- t3 D6 N1 X. E
    2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。     
) k0 N- d# U& u4 f6 E) n& x4 ?tvb now,tvbnow,bttvb    3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。