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材料- j# j6 Y/ i W2 v
綜合魚漿火鍋料 150公克tvb now,tvbnow,bttvb. o* O( Z! r+ r4 v J8 p2 B
韭菜 3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y4 \: m4 v; c' @5 y) Q3 ^4 a
糯米粉 4大匙
. J$ l9 ~6 c9 B$ Y1 G公仔箱論壇 水 2大匙
. }, ^3 N, P. P% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋 1顆公仔箱論壇* E6 V5 h3 f0 P, j0 i
熟白芝麻 1小匙
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5 u2 u2 E( Y! ?1 A3 P調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X( J/ L! V% \* ?3 m! H' }* ?
黑麻油 1小匙tvboxnow.com$ z, m3 e0 c# E1 |+ k
韓式辣椒醬 1小匙
) S1 ]; `3 X+ I( C& j% U; _ 蒜泥 1小匙
+ X9 q- |' q( { 醬油 1小匙公仔箱論壇- K+ I" Y, P7 D/ h. o+ o& Y
' d4 x( k1 d1 b' n+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 tvb now,tvbnow,bttvb* r |4 W" `8 }3 g+ ~, H& n5 c" v
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。
1 U* d- z0 b+ {# O. l: q4 S! \ 2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
* N4 I, S( V- C$ \tvb now,tvbnow,bttvb 3.加入所有調味料拌勻。 # `8 f) {7 @( L* \; T$ E
4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。
) p2 `0 F2 C- B公仔箱論壇 5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。
/ X- O' i, v. s4 g8 Z2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可公仔箱論壇7 O- z' h$ U& c0 u+ B' g; o5 H
6 u+ T# b! V5 Ltvboxnow.com料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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