) _; X& V* ^% F ~% c5 utvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇5 p: q9 c' X" ?5 V2 B$ q
綜合魚漿火鍋料 150公克
2 J$ D; K+ O$ K* { 韭菜 3根
5 K/ L4 q, u5 H2 A8 b 糯米粉 4大匙: v M/ }- a2 S3 a% `7 N! W+ f
水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* z7 F7 C% l; f6 }! a0 [6 }
蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s# c0 z9 C# M$ \! v5 N; y4 l/ `
熟白芝麻 1小匙- R" F0 Q1 s6 F6 V* P$ P4 ^% Q8 Q0 Y
+ h0 Z8 J2 l1 p5 K7 P0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料, Z$ s8 W- R$ h% z
黑麻油 1小匙
: O& H: {( S$ F) wtvboxnow.com 韓式辣椒醬 1小匙
* y9 s8 X9 {; I2 f公仔箱論壇 蒜泥 1小匙公仔箱論壇$ w$ w2 S, K+ R/ @
醬油 1小匙
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# _$ Y; L8 p; M作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y- e( e1 m5 _; O
1.綜合魚漿火鍋料切薄片；韭菜洗淨切小段，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& y- \: l0 s3 ?, C' t( C
2.取一碗倒入糯米粉、水、蛋液打勻。
/ L' b E+ L5 J% u, W* E0 g# i 3.加入所有調味料拌勻。
+ k. W( T3 r/ p9 X公仔箱論壇 4.再放入作法1的綜合魚漿片及韭菜段拌勻成麵糊。 # R5 R% x8 s8 R( K l, |+ H
5.取一平底鍋，倒入少許黑麻油加熱，倒入適量的麵糊平均鋪在鍋內。 tvb now,tvbnow,bttvb/ D- p6 H9 q6 D6 N- u- b7 n& a: p
6.以小火慢煎至兩面金黃，起鍋前灑上白芝麻即可
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W/ E) x* t# V3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理秘訣: 誰說海鮮煎餅一定要放滿新鮮海鮮料，只要冰箱有剩餘的魚漿火鍋料，切一切加入粉漿中，也能煎出風味十足，好吃又便宜的海鮮煎餅喔。煎海鮮煎餅時火千萬不能過大，否則很容易表面會焦黑，但是內部的麵糊卻是不熟的狀況。此外一次不要倒太多的麵糊，因為麵糊太厚，也不易煎熟，且在翻面的時候也會因為過重，而斷裂破碎。 |
發表於 2014-10-17 07:47 AM
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