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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u* E$ Y4 X8 X4 Z; i' j
材料
; ]7 {0 r) \  e    豬五花肉片    150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O/ n9 N% r' j" k2 ?. Y2 M1 ?
    韓式泡菜    150公克
; C( a7 @' ^! T1 ?, _- |  l! x% U    豆腐    1/2塊
# r( ~4 C4 _8 ^3 W0 I" q公仔箱論壇    韭菜    2株
$ e# E# ]' z6 ^/ _) B$ e& u; N    香菇    2朵; O4 r) D* w8 T
    蔥    2支
* h7 F" w# N3 N# H) F  `tvb now,tvbnow,bttvb    泡菜汁    100㏄
- O2 p4 f8 [3 q5 G    水    適量
! f! ?3 s$ k' B) w1 a3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \6 R& f/ v3 z調味料
2 G& |7 E: \9 I5 D公仔箱論壇    A.醬油    30㏄6 w" G/ E" w! U% J
    米酒    15㏄tvboxnow.com( O# Q0 z2 B) @0 _7 t
    糖    6公克tvboxnow.com4 O' V: ?/ m& h4 b
    韓式辣椒醬    15公克
) s+ p$ w3 P" o+ D/ a+ z6 W    B.蒜泥    1/2小匙
3 H! u" E1 z) x4 ~) m5 P    薑泥    1/2小匙
$ [# F% H" p7 m1 y$ K/ E8 I1 rtvb now,tvbnow,bttvb    蔥花    適量
7 Z* P" t) G! \  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    C.香油    1小匙tvboxnow.com( ]3 \/ a1 ~2 T  M& Z  P- f5 ~
    白芝麻    1小匙& f  d9 m1 m4 z& N/ D
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作法     tvb now,tvbnow,bttvb' U- L$ x) X& c6 u9 t. {
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 u1 S7 T5 ]/ B3 N0 a
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
* g5 i& A3 a! Z. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
$ y4 L  b9 ^* ^' J! N$ Ztvb now,tvbnow,bttvb    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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