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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a! _( [" {4 P* U5 |0 ]& y. e
材料tvboxnow.com8 W8 U3 H, }+ l* x
    豬五花肉片    150公克tvboxnow.com& }0 g- C! a5 ?0 S: W
    韓式泡菜    150公克& e% y# n( E. @. ]" \0 m- F8 Z
    豆腐    1/2塊9 l: C& X) u, m9 |/ c' [
    韭菜    2株
! u7 @7 l* ?4 btvboxnow.com    香菇    2朵
. X$ S+ D5 r, k' g8 c. V, g. Z    蔥    2支
- O; h" z3 R6 W' z* stvboxnow.com    泡菜汁    100㏄公仔箱論壇3 x0 f/ M' [3 q$ o
    水    適量公仔箱論壇( a! k7 H8 p5 Y7 ^5 W/ w: C

/ k* k8 S$ m, c2 X調味料tvb now,tvbnow,bttvb, `) M( Q( m" j) w
    A.醬油    30㏄公仔箱論壇( z) E$ Y6 S9 ~; r  V
    米酒    15㏄
5 r# p3 O, d& j% [5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    糖    6公克tvb now,tvbnow,bttvb% q0 c% A  ?( [# b6 S7 M" K4 C
    韓式辣椒醬    15公克
' y6 k* h1 k0 s! A公仔箱論壇    B.蒜泥    1/2小匙
7 n4 f7 u3 Y! T' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    薑泥    1/2小匙
& ~( R  S. v+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蔥花    適量
( n9 M/ K7 ?. ]# S, e8 l0 t! i    C.香油    1小匙tvboxnow.com4 M0 [9 |$ y, k" M" P
    白芝麻    1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {0 v8 [+ Z- g$ z

( j7 u2 u: v8 i) _2 [公仔箱論壇作法     6 }( o% s/ t0 S! P% C! ^
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~) |; `$ m+ i6 n3 V
    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
" V3 O4 G8 E' |' p2 T) d" a    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
8 t" h+ R$ t: h    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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