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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋


  w& j# N  G$ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb8 ^& J8 i3 v3 z9 \2 S+ {
    豬五花肉片    150公克公仔箱論壇( C8 Y7 s  \) _2 ~8 Q1 U5 G
    韓式泡菜    150公克& ~& X( d/ K3 T$ i2 F6 R+ Q5 B
    豆腐    1/2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F) i( j3 T- d! Z% c
    韭菜    2株
) s: K& S8 e; B: |; d  o# F公仔箱論壇    香菇    2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 w7 t/ ]5 @! [+ O
    蔥    2支公仔箱論壇$ D' B3 _! l" M" n9 F* \
    泡菜汁    100㏄公仔箱論壇0 d7 J9 b2 |$ t+ N0 Z
    水    適量tvboxnow.com# g) P+ M- P% n: @/ V9 T
公仔箱論壇; l4 e& p4 h8 q5 c8 g7 H
調味料tvboxnow.com; [, I/ j8 E6 ?. |4 v
    A.醬油    30㏄
0 g' s/ ]$ S# y# G$ y# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    米酒    15㏄
: f8 {# A/ l- V$ j* T+ a1 Q: G* ~/ ?tvb now,tvbnow,bttvb    糖    6公克
8 @! Z2 @6 {2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    韓式辣椒醬    15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- B  M! |1 e
    B.蒜泥    1/2小匙
( T4 _8 d6 H$ z0 Q9 stvboxnow.com    薑泥    1/2小匙公仔箱論壇! B) t7 Y3 ]; ^' m! W6 H3 A
    蔥花    適量tvboxnow.com* k( j- w0 _1 a. l4 A+ t- |
    C.香油    1小匙
: \; ?1 {4 A5 p1 N' \tvb now,tvbnow,bttvb    白芝麻    1小匙公仔箱論壇+ Q4 U% j8 G$ d
tvb now,tvbnow,bttvb9 Z/ T* K( }: H  u) e$ B) ]
作法     
2 F+ T1 W3 k( u4 h: j0 b/ B/ h公仔箱論壇    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
. s; G- T# `4 q3 c: x, y, n5 [    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
+ }+ l  n0 @1 c+ A$ L. U& K' e公仔箱論壇    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
! J4 @& T4 `' C% t: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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