[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

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材料:
/ X8 @( E5 V( [1 D- u* n$ W. s酵麩 250克（切厚片）、雲耳 20克（浸軟）、百合球 1個（拆小片）、鮮菠蘿 2片（切幼粒）、青燈籠椒 半個（切片）、蒜頭 2粒
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3 F8 J. h, g8 v$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:         tvboxnow.com4 y- Q& ?7 A) S  w1 H
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許tvb now,tvbnow,bttvb: H3 D6 H" X/ d5 V& y. ^; T
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/ u( e! _! U1 ?* o9 n做法:         公仔箱論壇0 V7 _! r# h% ~; z5 @  s
1.起鑊爆香蒜頭，加入雲耳炒勻，注入清水及上湯略為燜煮。
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2.待湯汁快將收乾時，加入鹽、蜜糖及喼汁。公仔箱論壇) p" i: L  V" Y; F& Q
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3.加入生粉水埋芡，拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。