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[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

材料:
$ b7 E7 c' G# t7 R6 v酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a( P- L: J) |, [4 o, Z
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& V) {* Q0 Q. }% c8 @公仔箱論壇調味:        
3 Y. @& Q& a- r- h2 n5 btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許
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. s% ^- |: v; k; n4 R+ M4 c: F. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
' o. {/ X8 n7 _! V+ J1 j) M; z/ F1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。
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+ y) ]( d9 u: i% ~5 b" A& n$ _tvb now,tvbnow,bttvb2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。tvb now,tvbnow,bttvb! E$ \8 V  f. h0 {* B" _, \
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3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。
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