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[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

材料:
/ P2 q- C3 o7 [% g: M9 _酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒& {2 I4 T4 ^+ ?
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+ W$ @0 M5 J; G$ n調味:        
0 C8 t$ {. q4 x& atvboxnow.com鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許公仔箱論壇* i$ O& a, Z$ z
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb1 e. e1 b) }6 N3 U0 A9 l1 @
1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。
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. I1 e4 m( U( _* g0 Q& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。) A8 p% o* d3 I% R: Q! q, u
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3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。
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