本帖最後由 serrurier 於 2014-10-21 10:56 PM 編輯
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& I6 i/ O8 x y0 {2 [4 t0 j. T1 utvboxnow.com研究報告籲消費者留意童食營養成份只喝非奶類產品維他命D少一倍tvb now,tvbnow,bttvb( {8 J! l4 h) g8 C% ?
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9 w2 O; X! c- _* Q/ V公仔箱論壇據一份新發表研究報告指出，兒童只飲用非奶類產品如米類飲品、杏仁奶或豆奶等，他們血液中維他命D的水平，比飲用牛奶的兒童為低。報告促請消費者為子女購買非奶類飲品時，應該留意產品所含的營養成份。7 @& J# i7 i! I) p
$ g* g! s) J f1 p3 w1 c8 Htvb now,tvbnow,bttvb該項研究剛刊登於加拿大醫療協會期刊，由多倫多聖米高醫院兒科醫生麥加里（Dr. Jonathan Maguire）擔任主導研究員。他稱小孩只飲用非奶類產品，他們缺乏維他命D的狀況，比飲牛奶的高一倍。
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可留意替代奶製品成份
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) [' B7 @, O% l, Q/ u/ x: `tvb now,tvbnow,bttvb此研究調查超過3,800名一至六歲的兒童，當中87%主要飲牛奶，其餘飲非奶類產品。麥加里醫生表示，這些兒童只飲用非奶類產品，每額外多飲一杯，每個月的維他命D會下降5%。tvb now,tvbnow,bttvb' [7 c9 E& o; R1 {
3 C+ H3 K g+ |3 d1 e' o維他命D是來自陽光的營養素，也可以在一些添加的牛奶產品、魚或其他食物內找到，對骨骼發展大有幫助。維他命D水平低，可以導致骨骼脆弱，嚴重的更有機會患上骨骼變形等疾病。1 R$ {& |4 @) l8 t
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在北美，每100毫升必須添加40個國際單位的維他命D，但其他非奶類產品可以自由添加。眾多商業的植物性奶類產品也會添加，非奶類產品越來越普遍，因為對健康有益，避免牛奶敏感及乳糖不耐受的情況。8 [2 N) `8 L" K
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患上失智症風險高兩倍公仔箱論壇3 s9 O4 G7 z4 B( H7 |7 k/ X- a
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麥加里醫生認為對消費者來說，難以確定非奶類飲品中維他命D的含量。他們需要留意這些替代牛奶的產品所含的維他命D、鈣質及其他營養素，為子女選擇適合的飲品。
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早前在網上刊登神經學的研究，指出長者缺乏維他命D，患上老人癡呆症或失智症的風險高兩倍。這是由國際專家組成的研究團隊，訪問1,658名65歲以上沒有患老人癡呆症的病人。在平均6年內，有171人患有此病，包括102人是確診為認知障礙症。
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這項研究顯示，維他命D水平低的指標是每升血液低於50毫微克分子（nanomoles），這樣會增加患上老人癡呆症風險。如果嚴重缺乏的人，與正常水平的比較，患病風險為125%。維他命D水平低患上認知障礙症的風險近70%，嚴重缺乏的是超過120%。 |
發表於 2014-10-21 10:54 PM
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