[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料:
. N" d5 A* R! E: j% W8 W  O: d8 t! ktvboxnow.com雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! v: w0 r+ [: g8 ]' y" y
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2 E8 Y3 J* z2 |3 @調味:   u( W7 U: I' w! t/ R5 ^' W# F
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許
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& {* e( h+ f& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
6 l3 u# q" w- o; ?7 atvboxnow.com1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。公仔箱論壇. A  t; z9 b: ~; }3 `7 v4 [! f

! @5 }0 F8 M; C- wtvboxnow.com2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y4 v' e+ \2 K  g) _( q

* d! D2 p: L: g9 p+ s6 V+ E公仔箱論壇4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。