[中式食譜] 瑤柱雙絲炒蛋

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% b- q8 T9 O$ V" g- t3 N6 k. Y% D
雞蛋6隻、浸發瑤柱（蒸透）2至3粒、海參絲（熱水焗透）2量杯、菜甫 2/3量杯（擠乾水，切粒）、芫茜碎4湯匙
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb; L1 o) v) `# U; _: B! A5 G
調味料1湯匙半、魚露1湯匙、清水3湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s1 |' s6 H, [, W
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做法:         tvboxnow.com9 @: T" }% M: e2 p% E' v: x5 i* }' n
1. 雞蛋充分打勻至起泡，加入調味料充分打勻備用。6 t2 Y0 C9 H( |6 j' M- j; i9 \

/ E6 B9 t) M1 \  Z公仔箱論壇2. 海參絲及菜甫粒下乾鑊烘炒至爽身，取出放涼備用。
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/ |) b" L5 z- f3. 將瑤柱、海參絲、菜甫粒一同放入蛋中拌勻，再加入芫茜碎拌勻。公仔箱論壇1 Q2 E- ?* W* k7 H$ w3 ^8 u' b( k

7 Q$ V) W: c8 }- {4. 燒熱鑊，下油，放入蛋料煎片刻，輕攪蛋料至七成熟，反轉再煎香另外一面，上碟即成。