材料:
5 f+ S9 n6 |* w3 `3 m! }半肥瘦豬肉4両(切粒)、急凍蝦仁3両(切粒)、菜甫1両(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
3 `% J$ `. c2 u* r0 P9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; s# F/ i! D# N R
) H8 n5 B; P5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
; j1 C* u6 x! q8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
2 k* b9 _# P/ P* ?tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: }% c2 y' U: X* N' P
. j! ?8 h' E0 A# Q. C做法:
. o+ j4 P6 Y0 B6 Ztvboxnow.com1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。tvboxnow.com# m4 Y0 `/ W0 m. b8 F4 d' {. Y/ P; j
2 Z$ A8 C6 l; K0 [1 Mtvboxnow.com2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。
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; W9 D* [; @* E1 i3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。 |