[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:        
0 c- \0 j/ r, g% v1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両
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) W  E. m3 z' z6 l9 ~3 C: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
* O; c0 {* e8 y1 z( @. m* X雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# W/ _+ v  o+ l! U. u3 B+ B6 f
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! ~2 y" j; J( L5 L$ X6 b6 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:        
* r. T9 O% Y  \; e3 c4 n' ~/ x公仔箱論壇1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。/ K. Y9 C$ C, D8 e2 E* `

( ]  d4 F2 j- ~( A" V7 |- T7 R2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q; v8 ?. H3 h9 q" L! r9 H
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。