材料:
z+ e' y' @7 s7 H5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂魚1條（450克）、免治豬肉50克、魚露1茶匙、芫荽1至2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \8 J+ W8 |- e/ |8 U+ Z( V7 d) a
公仔箱論壇" X5 w! ]2 B2 s% ^ C; y. o" z c) X
4 Z0 a- D# e$ |# Dtvboxnow.com調味:
0 L' D- }- ?/ f$ N. ]6 o: ]1 h3 l公仔箱論壇香茅上湯： 清雞湯1盒（250毫升）、水半杯、香茅1枝（略拍）、南薑數片（略拍）、檸檬葉3至4片 公仔箱論壇4 P! @- {# J% A* z- X/ u
tvboxnow.com) K& P; q2 {) v* t8 t
汁料： 指天椒1至2隻（切碎）、青檸 1個（取汁）、蒜蓉 1茶匙、魚露2湯匙、糖適量、白開水 適量tvb now,tvbnow,bttvb" P- P+ A; _1 |7 b9 n! Q
公仔箱論壇3 U8 J" v2 M( ~
q* C$ h, V- i9 Mtvboxnow.com做法:
! F0 t! t# B8 f9 W/ ~( p7 F1. 將清湯與半杯水、香料等放入鍋煮滾，以慢火煮10分鐘至味濃成香茅上湯。
3 y) ]- W: ]# I! _ ~tvb now,tvbnow,bttvb
s+ N( Z+ e( f公仔箱論壇2. 汁料拌勻，試味；免治豬肉加入1茶匙魚露拌勻；桂魚整理乾淨及抹乾，於魚身輕斜切兩刀。0 c+ ?9 E! o5 Q' s
- F2 N b# M; \, b5 |- X2 ~
3. 桂魚放碟內，然後把免治豬肉放上面，隔水蒸熟。% p* j- `5 p3 h2 e) ]) K% ?8 x
, u5 K" B$ \% i# V9 u
4. 魚蒸熟後取出，淋上香茅上湯，撒上芫荽，與汁料一起品嚐。 |
發表於 2014-10-23 01:04 PM
| 