[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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材料:        
: V# h' J* i/ l; l% L# c公仔箱論壇冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R4 {2 f4 p( Z1 c9 M
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調味: tvboxnow.com. J6 p2 M0 A- }3 J
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許1 W4 W) n4 u# D& G
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做法:        
( A7 j# G- g0 i! w公仔箱論壇1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。! n5 M$ K# B* p" H. T: G: [- q
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。