[中式食譜] 茯神紅棗麥米湯

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用料是：5 y" R$ P# e; C+ T8 q$ t) J
麥米2兩，茯神5錢，紅棗6~8 粒。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ ~# k; G! o* H! b4 j. u: H. _& O
麥米用清水浸2小時，紅棗去核，茯神浸洗；將全部材料放入煲內，用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。
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小貼士：
9 q+ V7 |+ D3 Rtvb now,tvbnow,bttvb此湯鹹甜皆可，家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神，治心病必須用茯神。如買不到野生的，用普通白色茯神亦可。
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' H& t2 c3 D  L+ R4 P有寧心安神作用，對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。