[中式食譜] 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯

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9 K$ J( h/ l: @$ F4 O4 K  E用料: 公仔箱論壇. o+ c  x- [9 }
白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.* a4 D7 \. t/ D. {# X
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# ?( t9 p4 q- }2 b. V) ^7 J" C
豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.$ y) |4 Q4 h" Y$ l

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小貼士:
  n) G. R* V2 |. [' C4 a; A' O# c公仔箱論壇此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.
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" d- S4 C9 a6 `1 S" Y; f  Ytvboxnow.com [白果核桃杏仁豬肺湯]
& D0 d5 o  s) I+ W9 |( N  e8 I: }能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.tvb now,tvbnow,bttvb( |! r" }: Q6 }1 x3 F