[中式食譜] 健脾補肺—淮山薏米杮餅粥

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用料:
2 g( P0 H# L# g* F8 b# B淮山1兩, 薏米2兩, 柿餅1兩.公仔箱論壇, C! V$ I7 H9 I6 J2 t3 w* S! A
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做法:
8 O% b# {% f; z7 k! F, ]) T" Ktvboxnow.com先將淮山,薏米用清水浸軟,搗碎,加6碗水煮約個半小時成3碗,再加入切碎了的柿餅,再煮半小時即可食用.
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如用鮮淮山更理想,因容易搗碎. 柿餅甘涼潤肺化痰,清熱開胃,如有潔白的柿霜代替柿餅,效果更好.此粥滋補有益,很適合脾胃差,易感冒咳嗽的老人及小孩食用.公仔箱論壇2 s& O9 A0 j7 }/ D
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有健脾補肺利濕的功效. 對脾肺虧損,咳嗽痰多能起很好的輔助治療作用.tvboxnow.com7 o; {+ y/ d4 e/ d9 e6 Y  R8 K