用料:
. F9 `( o$ e: g) H) J; x粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。
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做法:
; U E1 Q0 m* l/ ~/ [tvb now,tvbnow,bttvb粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。
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6 A( L+ x5 V4 V公仔箱論壇小貼士:
7 M. `5 n% a; y5 A, v5 ^此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。+ H& M; N3 p0 y; W a3 {
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( c0 d. p% l3 q3 ]; ytvb now,tvbnow,bttvb粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。tvboxnow.com3 [! t, {6 _, {2 V s# S
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發表於 2014-10-27 04:34 AM
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