最近想著減點肉,口味最轉變....但每星期也總有一天想食好多好多肉tvb now,tvbnow,bttvb q5 _% T8 S" G! j+ H! J8 {+ ]
昨天放工回家,便又想食韓式燒烤....恰逢室友也有此意立即上Foodsmenu 尋找,
$ G+ o5 \4 [- ]5 s, {# o& b+ M選定這家餐牌與評語不錯的「水剌韓膳」。睇地點在二樓,地方不太大,也不算難找,來到時已經很多人在門口,幸好有訂位,等了約十幾分鐘就可以入座,還有房間,而且座位比較寬,坐得舒服,燈光較暗。
! V- z" H' { F1 A" T1 |9 ]( r5 _公仔箱論壇前菜六小碟,有泡菜、菠菜、芽菜、蛋餅、蒟蒻條和牛肉餅。泡菜味道濃郁,辣度與酸度都剛剛好,白菜也夠爽脆,菠菜和芽菜也醃得不錯,不會太鹹;蛋餅相對地沒什麼特別;牛肉餅很少見,肉餅裡面有少許軟骨,口感脆脆,醬汁甜甜的,幾好味;蒟蒻條本身沒什麼味道,配著醬汁吃就變成美食了。8 U) j9 n4 h/ t7 j* W
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. s$ A6 d4 L9 L0 l9 a2 y海鮮煎餅(週邊焦脆, 內圍軟熟, 而且都頗為足料, 每一片也有蝦仁,魷魚粒鋪陳, 很具口感. 煎餅用上很多蔥段, 很惹味.公仔箱論壇& X3 Q! O- F2 C5 W; _3 \% b0 G
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宮廷牛肉年糕, 年糕是完全不辣的, 是甚為罕見的一道菜, 這道正正適合怕辣的我們. 分量不多, 每人幾條就沒了, 相反, 紅椒, 青椒, 洋蔥卻下得很多, 年糕煮得煙韌彈牙, 滿口都是紅椒, 青椒, 洋蔥, 牛肉的味道, 但牛肉煮得過韌tvb now,tvbnow,bttvb+ }* c1 f' D- i9 O7 e+ s
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) k ?, K6 V9 a, E韓式炒粉絲,綠豆粉絲Q彈, 配菜是木耳絲, 紅蘿蔔絲, 蔥段, 蛋絲等, 每樣配料也切得細緻, 每條的長度差不多, 放在口腔咀嚼的感覺才會較為均一. 配上濃香的芝麻和麻油, 很滋味, 令我們在大半飽的情況下也能把它消滅得空空如也.( |; B+ z6 O1 ?0 P- b9 |
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