材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)- W/ I" D3 D4 ]# ^' L0 Q1 q
豬尾骨 1.5斤0 _9 ~ F: e3 A6 p, @
粉葛 1個 (約1公斤)tvboxnow.com: c# Q z; J! ~. \" P
紅蘿蔔 1大條 / 3小條7 K2 l1 e, O+ S0 D" Z
粟米 1大條tvb now,tvbnow,bttvb) n$ w5 {% D3 k% H' w2 n
扁豆 1.5兩
4 M3 M; O, a' n* o9 mtvb now,tvbnow,bttvb赤小豆 1兩公仔箱論壇5 L) ^# O* w# {9 d* v
南北杏 1.5兩tvb now,tvbnow,bttvb D3 F0 o3 ~/ s5 C) `1 q7 T
蜜棗 4粒tvb now,tvbnow,bttvb% ?1 T) h( q w
果皮 1塊
/ l: Z$ K* M/ I; B: x清水 20碗9 r. N9 D& t$ P/ Q
鹽 2茶匙
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5 b$ Y4 K& C/ o公仔箱論壇; k( u- S( i6 N- v1 |/ c& v: ^% B
預備工序, x$ X! A& H% f! q! m+ S
豬尾骨洗淨切件
7 ?1 {/ \) ?) a. t" l3 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. W+ q7 z9 D' U& `
粉葛去皮洗淨後切厚件公仔箱論壇6 @# O9 s$ H) x) o) e# f
( ~2 j/ e# B+ }. g) z8 A紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
8 k, p5 g+ B3 j; {( F! d/ q% A公仔箱論壇 @9 f0 |4 n7 u! K
粟米洗淨切段tvboxnow.com9 k/ [8 X# e" n2 e
) F2 [: A3 |4 m$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤小豆、扁豆、南北杏洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u+ Q8 u' l0 P% _( }6 Q' ]6 V% W0 P
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蜜棗、果皮，沖一沖水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p& ~) o- B! a% P8 P& V
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2 o J* B, E1 Y. Q7 B% H+ J, t煲煮
( I- o, h2 ]1 Z k20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；
, ]2 K( Y* f- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?& @* I+ @7 E' t# s, [9 w
大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。
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) t3 F, I5 d. O* D+ _ H, s公仔箱論壇飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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