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[中式食譜] 金醬油霸皇雞

材料tvb now,tvbnow,bttvb8 K$ J1 K$ N) C- z+ e' _% X/ U7 \, `
雞 [約1200克] 1隻
% p! K. Y% L$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 [切絲] 45克
" p& L) w" [+ |7 Y公仔箱論壇蔥 [切絲] 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb- K% b3 G% L9 l3 ~/ K
紅辣椒 [切絲] 1 隻tvboxnow.com( U. y) ^9 m" P( |4 g6 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q+ C# L( H- k8 m% [4 B

/ ]3 q; M0 W8 _' l公仔箱論壇醃料  U# u- x2 K" P0 b7 b' o1 A
鮮味雞粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e; L$ W  T) H! O8 x# U* m, U; E: a' ]
鹽 1 茶匙
+ @7 _% v1 E" _2 C- i  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1 湯匙
2 [! G8 p/ ?# B0 X; Itvboxnow.com純正芝麻油 1 茶匙
  s. M5 x- y4 W# }& \% V薑片 15 克公仔箱論壇8 N* e% D0 w8 `* e8 N" r4 s
蔥 1 棵
7 o9 J. k$ _7 Z- u$ G, L; h3 I
: Z: d3 N1 u3 @6 Q0 r# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b( Y$ \. ^1 r0 v5 l4 etvb now,tvbnow,bttvb芡汁$ s/ j! p: \9 h( M6 a; t" \
金醬油 2 湯匙" Y% i% B8 ?- a
特級老抽 1 /2茶匙公仔箱論壇% M7 m/ ?3 Z  ?+ a' G- ^
蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯
! f& g( _' w5 \2 A8 e2 H. N* u3 W糖 1 茶匙
+ p. P( o2 Q, m% X. H9 \7 \6 z公仔箱論壇粟粉 2 茶匙
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# U! `$ w) o+ r5 W5 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: i' J6 Z1 T' p( w
程序
- ^: p1 E, ~$ g) S4 b. l1 _tvb now,tvbnow,bttvb1.   洗淨雞,用醃料拌勻醃1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f0 G" O9 d- G
2.   蒸30分鐘至熟,待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
  _7 F$ j  L& U( b公仔箱論壇3.   將芡汁材料煮沸做成雞汁。
+ |9 b( s, U' ^+ p$ ]- @. Y& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   燒熱1湯匙油,把薑及蔥略炒,放在雞上,再淋上雞汁,加上紅椒絲。
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