材料:
9 G! X' T4 w$ I }9 m% s公仔箱論壇‧牛油─100g
& w' S& p! V/ {5 n2 F, b7 gtvb now,tvbnow,bttvb‧糖粉─80g* c, M9 ?, z% O$ i8 }+ o
‧雞蛋─40g
2 ~) x, z+ n1 |7 m% f公仔箱論壇‧低筋麵粉─200g0 S h0 a7 c4 V& \" H
‧泡打粉─2g公仔箱論壇# ~7 ?4 X E. C) Y# s, l/ q
‧鹽─ 2g
( m' h* y# u; t4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧南瓜粉─10g
' `; f3 h2 G Q; mtvb now,tvbnow,bttvb‧竹炭粉─小量
4 v% |- c" W0 q‧橙色色素─小量
- j2 O0 e7 v9 `$ Y+ c( `" B8 E! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* r: b9 Y+ k* P% V' B2 m! Q公仔箱論壇做法:公仔箱論壇1 _, D; f. B! E# Z: c$ X
1. 牛油室溫放軟,再加糖粉及鹽打至淡黃色。
% ], t) l/ Z. L2 ^* [tvboxnow.com2. 分2次加入蛋液,要每次徹底打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w$ v6 L H) T0 n% ]# E: r! p3 j' j
3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉,拌勻成麵糰。
' F; k" I8 C+ Z- q2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5/6. 將麵糰分成3等份,並分別搓入竹炭粉及橙色色素。tvb now,tvbnow,bttvb4 M7 K7 ]; E2 e# H E
7. 將麵糰壓成約5mm厚。
5 X2 s, X; e; i7 A& g5 k* itvboxnow.com8/9. 放入雪櫃雪15分鐘,取出造型。tvb now,tvbnow,bttvb# p! z- f8 h9 N+ a: Q {
10. 放入已預熱160度焗爐,焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。 |