材料: Q' P: J; `2 }" p _
‧牛油─100g
4 r* i i% z4 n& m( a‧糖粉─80g
8 Y( l: z; f, V( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧雞蛋─40g
) \5 y+ s+ f0 V) htvboxnow.com‧低筋麵粉─200g
3 m. m: _. V, [) g! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧泡打粉─2g
! Y$ V+ P8 @* k2 v/ L xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鹽─ 2gtvb now,tvbnow,bttvb9 f+ v7 g: E+ N* z4 S/ w4 S) s
‧南瓜粉─10gtvb now,tvbnow,bttvb9 Y- W( F4 }$ V
‧竹炭粉─小量
& ?, q& Y# `4 ^9 r‧橙色色素─小量tvb now,tvbnow,bttvb3 G7 i7 M$ y2 ]& F* K" S# `
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做法:tvboxnow.com$ R- K1 E( c$ s# T& v: A
1. 牛油室溫放軟,再加糖粉及鹽打至淡黃色。tvboxnow.com/ H/ k6 b/ U1 v$ Z" M: x
2. 分2次加入蛋液,要每次徹底打勻。# b! w- S3 J5 q, V/ [3 r4 n
3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉,拌勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 L( W' s+ e) S) a* I& O6 j
5/6. 將麵糰分成3等份,並分別搓入竹炭粉及橙色色素。
( m! f0 Q( i' j# itvb now,tvbnow,bttvb7. 將麵糰壓成約5mm厚。tvboxnow.com2 v4 g4 R h$ `
8/9. 放入雪櫃雪15分鐘,取出造型。
) N' L- V4 g- l8 i& ptvb now,tvbnow,bttvb10. 放入已預熱160度焗爐,焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。 |