材料:
8 |5 O% c" c) p P8 ?4 i* Ctvboxnow.com‧牛油─100g
' Z K1 }: `; l7 j‧糖粉─80g公仔箱論壇0 O& ~# n; C9 i' m
‧雞蛋─40g
0 b) d- O! C2 utvboxnow.com‧低筋麵粉─200g
c3 c1 c* ~* d' ?/ Q‧泡打粉─2gtvboxnow.com5 J( @5 G" u5 f# d
‧鹽─ 2g
/ f- J- C# G& L4 Ntvb now,tvbnow,bttvb‧南瓜粉─10gtvboxnow.com+ m) B7 F5 @- x4 W
‧竹炭粉─小量公仔箱論壇1 c* _. L- a M) m* F' ]) v4 A
‧橙色色素─小量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( ~( g; N4 Z' A; V& ~7 \; j
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做法:3 j! B7 z. N3 f U3 z
1. 牛油室溫放軟,再加糖粉及鹽打至淡黃色。
' [- k5 k- @4 Y- k' m# m7 q2. 分2次加入蛋液,要每次徹底打勻。% [. v2 I( D1 ~& y
3/4. 篩入低筋麵粉、泡打粉及南瓜粉,拌勻成麵糰。
1 v+ _- ~2 m+ O* k5/6. 將麵糰分成3等份,並分別搓入竹炭粉及橙色色素。" ~8 \; K u d: T! i0 v
7. 將麵糰壓成約5mm厚。tvboxnow.com! o! z8 I1 s- j
8/9. 放入雪櫃雪15分鐘,取出造型。
- i3 Q0 z4 r( P. [10. 放入已預熱160度焗爐,焗15至18分鐘至曲奇金黃便可取出放涼。 |