材料 公仔箱論壇9 _: \, g" J6 W& B7 Q# b# H# }
枸杞菜、杞子、豬肝、生薑1片、鹽少許。
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作法
: m* S. q9 |, H Z3 E" w: `tvb now,tvbnow,bttvb1. 枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。 tvboxnow.com0 ?) E1 s! \0 |" [; W
0 K& ?* U# A% l0 H# A; [' i' ]tvboxnow.com2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片,備用。
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3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入枸杞葉、杞子和生薑片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽調味,即可以飲用。 tvboxnow.com7 n: v6 ^) p5 N. y
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0 s) u8 D% E) i- @公仔箱論壇功效
+ t) [- ~# _+ t4 D- @有補虛益精,清熱祛風，養血明目的作用。經常適當用「枸杞豬肝湯」佐膳,可以預防肝腎虧引起的黑眼圈症狀出現。如果視力減退,夜盲,黑眼圈,骨節疼痛不適,都可以用「枸杞豬肝湯」作食療。此湯性質平和,男女老少咸宜。tvboxnow.com( o* V+ S+ |$ N2 P9 _8 q( _
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發表於 2014-10-30 04:23 AM
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