材料# D9 J7 t4 ]# f; ?
蝦 乾 2 湯 匙% Z( S, {8 s- W7 P
莧 菜 12 兩2 o% W; i% [5 v! G$ _( d! ~
紅 椒 1 隻
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水 2 杯tvb now,tvbnow,bttvb6 d/ |- p2 V* L
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, D+ `" q. p B7 C7 l. ^8 Z1 mtvboxnow.com做法
! D r" G2 E5 R( L: x- R2 rtvboxnow.com 莧 菜 切 去 菜 頭 , 洗 淨 。
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. t4 S. F! M' O- [. z. ]9 ztvboxnow.com蝦 乾 洗 淨 。 紅 椒 切 絲 。* x1 I r3 t& c& X* \: u
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鑊 加 2 湯 匙 油 燒 紅 , 爆 香 薑 及 蝦 乾 , 加 入 2 杯 水 煮 滾 , 約 煮 10 分 鐘 , 加 入 莧 菜 煮 片 刻 , 加 紅 椒 絲 及 加 鹽 調 味 , 即 可 。
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