[藥膳] (藥膳粥) 調養胃氣的淮山粟子粥

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材料：7 g1 E0 h; e) p9 i
淮山一兩、粟子二兩、生薑兩片、粳米二兩。) _( c8 m3 G" P2 x
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$ M% s  j0 ?0 i$ t2 v- @公仔箱論壇做法：
. S6 Y3 s# @! t/ _1 p5 a9 I將粟子去衣，紅棗去核，淮山、粳米洗淨，然後用適量清水煮成粥，調味即可食用。
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功用：    . V3 }: T' [  h- e3 b
健脾止瀉、調養胃氣、幫助吸收。
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) B6 l  K# Q- Q* g5 |0 ]注意事項：
/ I) c" I  f6 F濕熱泄瀉者，症見泄瀉腹痛、瀉下不爽、大便穢臭、肛門灼熱、身熱口渴、小便短黃等，不宜食用這兩味粥品。
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0 v$ J9 G6 u$ F公仔箱論壇粳米是禾本科草本植物稻（粳稻）的種子。又稱大米、硬米。是稻米中穀粒較短圓、粘性較強、脹性小的品種。我國各地均有栽培。有早、中、晚三收。即在六七、八九或十月采收成熟果實，曬乾，碾去皮殼用。