[藥膳] 加味十全大補素雞湯

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材料:
$ v" F: E: g# T9 Z& {. }9 R3 ptvboxnow.com素雞1隻、黑枣六粒、香菇5-8朵,人參5片(或黨蔘10克)、熟地黃8克、黃蓍35克、白朮12克、當歸12克、炒芍藥12克、川芎5克、茯 苓8克、炙甘草5克、桂皮8克、生薑3片、大棗 3個  破故紙3克  枸杞23克  杜仲10克 續斷5克,不用加調味料。+ @1 ?3 n  ]% z' H; s1 `$ I
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4 Z+ o, N+ T; {* q( v: L公仔箱論壇做法:, a( p* I% _7 R( S  |1 b/ @
1. 素雞切大塊、香菇洗淨、泡開、擠乾水分爆香。公仔箱論壇- e+ C; b2 }/ w1 M  b6 V- X9 Q

9 V7 s  f! J. Q* B2. 將以上藥材( 人参5片不放)加入1200cc的水大火煮沸轉為小火熬煮45分鐘後倒入燉鍋內，藥材再加入800cc的水大火煮沸。轉為小火熬煮剩下350cc倒出與第一次藥汁合併。tvboxnow.com: \5 t8 Z! X9 q; S! P0 C$ @0 v
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3. 再將素雞素雞、黑枣、香菇、人参5片與藥湯蓋上無毒保鮮膜燉 1小時即可拿出食用。
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大補氣血
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【主治】
; V5 z, D' N, v7 M! F; Utvb now,tvbnow,bttvb治諸虛百損、五勞七傷、耳鳴、目眩、羸瘦不食、遺精帶下、足膝無力，以及氣血兩虧、面色萎黃、精神倦怠、氣短、心悸、失眠、頭暈、四肢乏力、瘡瘍不收、婦女崩漏等。