材料(份量2-3人):
+ u* B' _, ?' T) P% g豬骨.....650 克tvboxnow.com, V1 H5 Q. T/ V+ h# `9 v. p% i2 Z
蓮藕.....650 克tvboxnow.com+ y( u8 |: V) H+ J/ l
乾章魚.....50 克 (用溫水泡浸半小時至軟身)) b( @" C p. J5 c- q8 W0 A
陳皮.....一塊 (浸泡約二十分鐘至軟身)公仔箱論壇' w% m+ S7 p' r2 |5 ]0 ?
綠豆.....40 克 (泡浸約二十分鐘)
& D4 Y! _% D; K公仔箱論壇生薑.....10 克公仔箱論壇& h6 I S3 X4 L8 T, \% M% q
蜜棗.....2-3 粒tvboxnow.com' R5 T! w/ z: `9 J1 B( \
水.....2 公升& b4 }0 W: ~# E2 v& T& w; H: @
鹽 .....適量 (作調味)
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3 Z+ G1 n# E% b$ c; x做法:tvb now,tvbnow,bttvb. t: S1 R/ Q$ E0 L! @7 Z% T' k! ?
1. 先將豬骨飛水: 燒熱一鍋熱水, 將豬骨放入鍋內煮約15 – 20分鐘, 撈起沖洗乾淨，待用
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2. 洗淨蓮藕, 去節, 切件
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3. 洗淨章魚, 略切6 a5 V: G6 b. R' x
+ e$ n D) v" Y- ]2 J3 y公仔箱論壇4. 陳皮浸泡過後, 用刀將內層皮囊刮去備用
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) N1 w, I& _2 S+ Ttvboxnow.com5. 將2公升清水用高火燒熱, 放入所有材料, 待水再滾後轉低火煲一小時候. 熄火繼續用餘溫焗30-45分鐘, 再煲約45分鐘至一小時, 調味後即可公仔箱論壇7 K& L' I+ @5 E5 \
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. I) t+ M+ m8 q* e7 g, Z+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:
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發表於 2014-11-1 04:24 AM
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