材料： (4~6人份)
- t, u6 c+ M7 z5 f! l/ ^2 ktvb now,tvbnow,bttvb苦瓜.....2條
/ @+ P( e1 J, J$ V7 w瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
a* X3 r( E" u4 ~' N, Y3 Y& a( v公仔箱論壇黃豆.....100g
. F/ \. D3 |5 \' x2 stvboxnow.com薑.....2片tvboxnow.com, w3 q0 `1 e8 S4 G8 b+ c
清水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) W! U9 n# Y* Q+ t) h! H
鹽.....適量
; ?: z5 k! j+ k& O% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※也可以加入適量的酸菜喔
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' r |+ @. G. n% G! Y做法：tvb now,tvbnow,bttvb: I3 S. T. w7 H( [' Y4 x
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)tvboxnow.com' S9 H N: g* ?* w, g
% P. |0 p# Y5 L9 F( F4 r- @tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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