材料： (4~6人份)9 c5 g5 x. m) N0 D: h, j- `6 C
苦瓜.....2條
0 i* q& B' O) P* u: @" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)
7 f0 F w0 f6 P2 b6 P ^. M3 X1 F9 @- atvb now,tvbnow,bttvb黃豆.....100g+ l+ I p/ ~- Z- P4 A0 D0 |, u
薑.....2片
, O5 r: T$ X7 V( K3 q7 N8 etvboxnow.com清水.....適量tvboxnow.com" [# }9 N: }; \
鹽.....適量
3 A9 S: W- x# Z& r※也可以加入適量的酸菜喔 5 n5 l0 ]% Q0 E8 d; h" d P7 P% P
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做法：tvboxnow.com- @1 U5 t7 \' @; f* O
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成公仔箱論壇; \. [5 j0 T# o# V) @! a
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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