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[中式食譜] 瑤柱蝦米蔬菜湯

材料:
9 K- ~$ z( [9 \/ ~瑤柱(乾的干貝).....3大顆 (可以用250~300g的全瘦肉替代)tvb now,tvbnow,bttvb9 T4 M8 q. u' i& T, Z: z( p
蝦米.....80g
) }6 s1 {: g3 ~5 w! K: R+ l& V6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....4個(比拳頭要小一點)5 {6 P3 q, y2 i( W8 U; J1 `0 r
玉米.....2根
; l1 f1 u: }( o; ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1根tvb now,tvbnow,bttvb, B* m( W" d5 _1 p; T. `; M
高麗菜.....1/3顆公仔箱論壇1 g! W0 B2 Q+ S" }) p
西芹.....2根
4 `% |# \8 z8 g, c6 H, [, z2 H公仔箱論壇清水.....1800~2000ml(喜歡濃點,水就加少點)
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做法:" i7 |5 A0 b, {  T
1.將蝦米洗淨後,泡水約30分鐘,備用沒有乾干貝,則可以用全瘦的瘦肉來替代喔
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2.將所有根莖蔬菜洗淨,或去皮,並切大塊狀 (高麗菜保持大大塊,不分切)9 c+ j' b  Y, d

* ]: U3 S5 c! Q: e2 X4 v8 A; F( C3.將所有材料放入鍋中,加入適量的水tvb now,tvbnow,bttvb  F) @+ F% p& W) L: _( _8 s  y
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(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成)
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