材料： (4~5人份)8 l" j8 I r. w1 d6 u+ l& o
排骨.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q. w/ N1 }+ F- g( c
白木耳.....1大朵 (約15~20g)公仔箱論壇$ M7 Q) ^7 I; F, D8 P
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
" s+ f/ ^. W5 K- j( M! otvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb) s: d$ n$ Q# |: d- ^7 e8 H
鹽.....適量公仔箱論壇% b: G+ l* x/ l+ X. W1 q9 A! L
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)公仔箱論壇0 t0 ^0 P1 l; C! z" Y
也可加點蓮子、紅棗
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+ p' c2 U$ y. Z1 G做法：* I7 N; K' V0 V$ l3 {8 ^
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用公仔箱論壇# w" D- ]! ]4 l! w# d2 h
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8 O, r1 }+ {# z8 q# Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水tvb now,tvbnow,bttvb0 O9 x- m' C4 h8 v! s
0 g) g2 u0 }: z" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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