材料： (4~5人份)
, l: c' w. G% u v5 ltvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300gtvb now,tvbnow,bttvb. J3 f6 n1 H+ U% q1 a: X- s
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
9 n" |& r7 ~: a6 ~. u0 L" p公仔箱論壇乾百合.....手抓一小把 (約20g)
2 ^7 q1 p( |4 a6 \" \公仔箱論壇薑.....2片
3 {8 x% J7 K1 ?' `: `2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量tvboxnow.com& t' ~9 v+ k" A: W1 c
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)公仔箱論壇& u3 J1 Z5 H8 H3 e6 l! e
也可加點蓮子、紅棗
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做法：7 `3 l) z% e0 O, ^/ A1 }, q' U
1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用tvboxnow.com* x! N: f z. q! m& m
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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