材料： (4~5人份), T5 k4 k4 U! m0 h# u- s J; `
排骨.....300g
+ R! _. C" k1 E; Qtvboxnow.com白木耳.....1大朵 (約15~20g)% H0 V) M" v Q& z: T
乾百合.....手抓一小把 (約20g); j c2 k U' S# ]
薑.....2片
" @. v/ I7 I1 A( V) Y6 Ztvboxnow.com鹽.....適量
2 q: B+ C- m, S( S+ G/ l1 D1 G公仔箱論壇水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)tvb now,tvbnow,bttvb( w3 F9 e$ C6 T6 Z
也可加點蓮子、紅棗公仔箱論壇9 N E% W( c) I/ E$ N
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做法：
/ Z' _3 i5 E& n6 {' r- J$ K1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B& Q; a2 z) N8 _& {7 ]5 q
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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