材料: (4~5人份)
; w* k9 H% @$ F# Y0 v2 d; C排骨.....300gtvb now,tvbnow,bttvb. B; T- Y" c( d+ r- Z$ [+ v2 e" |$ T
白木耳.....1大朵 (約15~20g)tvboxnow.com( r, a! K, ^. y, y
乾百合.....手抓一小把 (約20g)
0 l0 B- S1 Z# A0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片# f$ ~5 Q5 J1 W1 v
鹽.....適量2 q# h: P. X# s, `! B
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)$ N. ?6 y) _) a K1 ]: ^
也可加點蓮子、紅棗
2 |' T# e! h& m" o4 g v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 J2 } Y) S2 }) _
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做法:
" @5 D) V- z# ]" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用tvboxnow.com- s2 Y6 M% s2 R- I! P3 v, n
6 x# B" k! L0 ?) M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B h+ Z6 R( }% x$ I
2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水公仔箱論壇" H) ], ?' s5 p, {5 V; ?( w6 G
* f( H: L* d7 o, U, u. U6 q9 h6 i9 {(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成) |