[中式食譜] 檸檬葉蒸排骨

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材料:- e% u6 t" D! Q
檸檬葉.....少許
, F/ Q6 I  P! r0 W5 R" Q排骨.....300克公仔箱論壇' `7 {. I) X8 N9 V) h" i) c3 a/ K

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; S* }1 i0 w& x5 f+ }* {tvb now,tvbnow,bttvb調味料:公仔箱論壇7 a- k/ v8 ?& |5 W7 K
糖.....1/2茶匙
! W" A6 U1 R& p0 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
: m% _, L1 M3 N# ~  g7 T: D" w1 _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/8茶匙公仔箱論壇# X% r$ \0 X6 S
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 o& k; b$ Q2 K( s0 |- u! i' u
醋.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }" g6 [8 a/ H2 W; z) i1 }
天津玫瑰露酒.....少許
3 V( B4 Z$ D  U( v0 ^0 v  u* V公仔箱論壇生粉.....1茶匙/ ?9 {+ Q" i5 T
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3 F. ^) m2 P; c2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [( V/ O) Q4 e8 F
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。; A1 o7 k" Y) H4 O" G

* Y0 q9 m3 ~) ]$ B) I2.糖，鹽，雞粉，生抽，醋，玫瑰酒，把排骨醃過夜。 tvboxnow.com3 R+ U' b" Y0 A; P8 g

( d% Z% k* I* @7 q3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻，然後放入適量的生粉再拌勻，最後放幾滴油拌勻。   & `$ f+ X4 k) l# f5 N
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4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底，將排骨鋪在上面，大火蒸十五分鐘， 即可上碟。