[中式食譜] 檸檬葉蒸排骨

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材料:公仔箱論壇6 _7 e' K! Q4 y1 j
檸檬葉.....少許: {# ], R, v% V# l  @
排骨.....300克6 L+ a  ^8 `0 N& ~

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- t6 j) l# ^+ L) S9 E3 [2 I' Z) m: ztvb now,tvbnow,bttvb調味料:% q  [, R+ p" C2 A/ L' Q# M
糖.....1/2茶匙
4 z' h  @# y3 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙tvboxnow.com" G" z+ D; u6 ]; Z
雞粉.....1/8茶匙tvboxnow.com: P7 _& p% k- S- m3 r' t: _  h# N
生抽.....1茶匙6 C3 e2 j8 n. ]2 H; q
醋.....1茶匙
5 o- w7 Y1 \& ^& X# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天津玫瑰露酒.....少許
- v* o$ X5 ?2 A9 \tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙
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: E2 R, @5 B+ v* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com& S$ A9 {4 E6 H8 P
做法： 公仔箱論壇7 ?8 @5 t' V# H1 {1 I1 J
1.把肉排洗乾淨後切成兩釐米左右。$ J% g$ V5 P- x; \9 J

5 H+ w* |. H. g7 k) I# J: ?2 S" ^2.糖，鹽，雞粉，生抽，醋，玫瑰酒，把排骨醃過夜。
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3.檸檬葉放入乾磨器中打碎放入醃好的排骨拌勻，然後放入適量的生粉再拌勻，最後放幾滴油拌勻。   
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, @6 `( Y4 z8 C8 L2 k% q. otvb now,tvbnow,bttvb4.將香茅斜切兩釐米長放入碟底，將排骨鋪在上面，大火蒸十五分鐘， 即可上碟。