材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N0 m) {" ]" |" g+ H( z- z
排骨.....1磅
2 l0 Y7 x+ t7 f5 w0 Rtvboxnow.com牛油.....2湯匙- I8 p& P: i6 }/ A
蒜頭.....3粒
. b, E# w; c3 |1 ]4 d黑椒碎.....1湯匙% `) l( {2 D2 \7 j9 v1 c: g
紅辣椒.....1湯匙0 Q$ e& p9 k) U7 }/ ]9 @6 A: q2 r3 }
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醃料
: h3 S6 w( n d* btvboxnow.com荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)& D. A* n+ d3 X1 j3 w# ^
砂糖.....1/2茶匙
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調味料, }" S3 M% P2 v
生粉.....1湯匙
* u- d- @+ |. [tvboxnow.com生抽.....1湯匙公仔箱論壇1 b \0 F& Q! [' j
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2 R0 l4 c, d3 f# Q. Qtvboxnow.com做法
; F" [/ L! ? N5 m公仔箱論壇1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。公仔箱論壇0 T E) S& x& p0 i) _0 A3 x
- z) ?+ R! Z- y0 r- }3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。4 H# |: @7 [- y+ n$ N
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
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6 S) W8 s* Q" d! o5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q2 E# [. a/ b& J; g7 ^, n9 J
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6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！ |
發表於 2014-11-2 04:23 AM
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